Justus Steak House Cipete — Restaurant in Jakarta

An absolute banger of a steakhouse!

I went here with my family on a whim because we spotted this restaurant and thought it looked neat, plus their online menu seemed appetizing. Little did we know that we were in for a treat!

As soon as we walked into the restaurant we were greeted by some of the friendliest staff ive ever come across here. We were then escorted to our table and given our menus. I was quite shocked with the amount of items they had to offer in the menu, but of course being in a steakhouse its mandatory to try their steaks first.

I ordered the Sirloin Entrée Steak 150gr (must try if you’re here for the first time) and it did not disappoint at all! Although the wellness was a little bit off, the taste was amazing! Paired with the White Truffle Mushroom and it in itself is just a beautiful waltz of flavor dancing around in your mouth! Not only that, but you get 5 choices of potatoes as sides, 3 other sauces, and 5 choices of vegetables as well! For this amount of quality offered with a reasonable price, i’d say this is one of the best steaks i’ve eaten here.

Other honorable mentions include the Truffle Fries (needs a little more salt imo) and Potato Wedges...

First time in this steak house. The place is cozy and suitable for families, with a wide range of menu (Steak, Light bites, Salads, Indonesian/Asian Menu and dessert) including for kids.

However I found the acrylic barrier at each table unnecessary (what does it suppose to do? Protect us from covid?) and claustrophobic. AC was also a problem - the wind from the AC directly blew towards us.

Food basically tasted okay but not extraordinary.

Tried the AUS Tenderloin 250g in Medium Rare with White Mushroom Sauce. Waiting time around 15-20 minutes but the steak was not hot enough, and not juicy and firm. Sauce tasted like mayonnaise. Nothing special.

The John Dory came in big cut - tasted okay but nothing special.

The Fried Truffle which is basically fried mushroom was tasty and came in big portion.

The Mille Feuille Chocolate also came in 1 big slice and a scoop of vanilla ice cream. It tasted like Milo cake.

Wide range of prices. Reasonable price for Asian, Light bites and Dessert at around Rp. 70-90k Steaks are divided into regular price (Rp. 145k for 150 gr steaks to Rp.290k for 250gr AUS steaks) and premium steaks are priced around Rp. 450-580k.

Staffs were friendly...

Sudah cukup lama berniat untuk mampir ke steakhouse yang cukup mencuri perhatian ini.

Dari luar tempatnya terlihat sangat classy dan hangat sebagaimana rumah.

Mungkin sebagaimana namanya Just Us yang memang di-image kan sebagai steakhouse untuk family.

Di otak saya langsung coba compare dengan Indog**a meatshop, tapi kayanya yang ini beda.

Mari kita ulas :

1. Pelayanan - 4/5 Kami mulai dari bertanya terkait ketersediaan space, stafnya cukup ramah dan supportif.

Sampai di atas juga dibukakan pintu dan disambut dengan hangat.

Penjelasan mengenai menu dan potongan daging apa yang recommend juga sangat membantu.

Namun, mungkin pelanggan itu datang dengan kondisi yang berbeda beda, ada yang sudah tahu apa yang ingin dia pesan, ada juga yang membaca setiap tulisan di menu alias belum tahu apa yang dipesan.

Jadi mungkin kesabaran untuk menunggunya harus ditambah supaya tidak menciptakan vibes yang rush.

Selebihnya oke banget kok, securitynya juga sudah tidak seperti di ulasan lain yang kurang menyenangkan, mereka semua ramah banget.

2. Rasa - 7/5 Opsi menunya cukup banyak dari yang potongan aussy biasa, sampe yang dry age.

Kami coba pesan yang meltique sirloin 200 gram, dan benar aja, sepertinya medium-rare adalah keputusan yang tepat untuk daging selembut itu.

Istri saya coba pesan yang biasa, aussy sirloin 150 gram yang porsinya lebih kecil.

Dagingnya juicy banget, kematangannya pas, potongan dagingnya juga baik, asik banget.

Di saya sama sekali tidak ada masalah, namun untuk di potongan aussy 150, opini dari istri saya ada after taste pahit, tapi tidak terlalu merusak keseluruhan rasa.

Side dish seperti Potato baik itu yang mashed dan wedges, keduanya sama sama enak banget.

Mashednya lembut dan cheesy, untuk wedgesnya juga dibalut bumbu yang gurih, renyah di luar, lembut di dalam.

White mushroom sauce nya ini yang bikin saya angkat topi sama chefnya.

Jarang banget ada resto yang bisa serve white mushroom sauce seenak ini.

Biasnya kalo ga keasinan, ya agak anyep, konsistensinya juga cukup baik, ga terlalu kental dan ga terlalu cair.

Saya pesan yang caesar salad juga cukup baik, dressingnya tidak terlalu banyak jadi pas membalut semua sayuran yang ada di sana tanpa ada sensasi becek.

3. Harga - 4/5 Cukup wajar dan masuk akal, tidak terlalu pricy sebagaimana di ulasan lain.

Kalau dibandingkan dengan resto yang menjual steak, steakhouse dengan rasa yang menarik ini, harganya masih terbilang cukup masuk akal menurut saya.

Tetap mendengar masukan dari para pengunjungnya adalah satu cara terbaik untuk maju, dan Justus sudah cukup baik dalam melakukannya.

Semoga makin sukses kedepannya dan semoga ada waktu...