Kober Mie Kaca Piring — Restaurant in Surabaya

Sebenarnya aku penggemar Kober dan sudah lama sekali gak mengintip kembali sejak 2 pesaingnya kini cukup merajai per-mie-an yang dipioniri Kober.

Dan begitu tahu bahwa restoran kober pertama di Surabaya (Kaca Piring) ini masih bertahan, maka aku mencoba untuk kembali merasakan otentiknya kober, meskipun lidahku sudah akrab sama yg mie yang logonya warna ungu itu!

Dan aku baru tahu... Kalau kober sudah menghapus nama "setan" serta mengganti semua nama menu menjadi nama aslinya, bukan yg serem2 lagi.

Ada lebih banyak varian minuman sekarang, termasuk perkopian mirip mie yg ungu itu, dan aku suka. Tapi kemarin gak pesen salah satu kopinya krn habis ngopi.

Ternyata masih ramai juga di sini! Aku berpikir yg makan adalah memang penggemar setia kober yang lidahnya tak cocok dengan kedua mie kuning dan ungu itu.

Hanya saja, kini toping ayam-bawang keringnya yg dulu sangat menjadi ciri khas Kober, kini jauh lebih sedikit kalau dibandingkan dulu.

Terus pas mienya kuaduk, ternyata di bagian bawahnya ada somay tersembunyi. Awalnya aku mikir, ngapain juga disembunyikan? Kenapa gak diletakkan di pinggir agar terlihat lbh cantik? Dan ternyata... Begitu aku gigit, aku langsung tahu jawabannya! Somaynya dingin dan agak keras!! Jadi dengan diletakkan di bawah mie, berharap mie yang panas bisa menghangatkannya... Sayang sekali sih!

Aku yakin kalau Kober tidak berubah dari segi komponen hidangannya, pasti kembali bisa bersaing dengan 2 permiean yang kini besar. Bukankah Kober dulu juga sebesar itu? Antriannya sampai...

Kober Mie Setan Jl Kacapiring menawarkan menu kuliner utama yaitu Mie Setan dan Mie Iblis yang merupakan kuliner mie yang sangat pedas dengan level kepedasan nol hingga tak terhingga.

Dari penampakan Kober Mie Setan yang siap saji bisa tercium aroma cabe termasuk dengan penampakan dari biji-biji cabe diantara mie setan.

Tentunya tidak salah jika mie ini bernuansa horor karena dari penampilannya saja sudah cukup menyeramkan. hehe …

Begitu pertama melahap mie setan anda akan langsung merasakan sensasi pedas yang bercampur dengan gurih dan mungkin lidah anda akan terasa seperti sedang terbakar.

Tingkatan Level kepedasan Mie Setan Kober

level 0 : 0 lombok / mie angel level 1 : 12 lombok, level 2 : 25 lombok, level 3 : 35 lombok, level 4 : 45 lombok, level 5 : 60 lombok.

Selain mie setan, di tempat ini juga ada mie iblis …. bedanya adalah Mie goreng setan berwarna putih dan pangsitnya direbus sedangkan Mie goreng Iblis berwarna coklat dan pangsit ayamnya digoreng.

Untungnya di tempat ini disediakan berbagai jenis minuman yang cukup bersahabat meskipun namanya juga cukup menyeramkan misalnya jus tuyul, jus kuntilanak, jus genderuwo, jus pocong dan sebagainya.

Dari sekian banyak pilihan jus, jus kuntilanak adalah jenis jus yang paling terkenal dan disukai dimana jus ini terbuat dari jeruk lemon yang rasanya segar dan agak kecut dan juga ada buah-buahan lain...

Untuk Makanan Enak banget, harga sekarang dibulan Febuari 2023 Terpantau All Varian Dimsum & Sushi & Mie Harga nya cuma 10k, blm termasuk PPN 10%, Es Teh 5.5k, untuk soal rasa terjamin enak, yang best seller menurut saya, dimsum sejuta umat udang keju dan rambutan, sama lumpia udang, kemudian shrimp prawnnya enak banget gede, sisa nya b aja, oh ya yang lumpia ayam ga enak banget, dia kayak makan lumpia biasa pinggir jalan, untuk layanan masih perlu ditingkatkan, mie nya datang duluan, dimsum nya terakhir, yg datang duluan sih pasti minum nya, mungkin karena cepat bikin nya, cuma ya kalau nunggu itu ga enak, jadi perlu di tingkatkan, suasana nya masih remang-remang kurang pencahayaan, dan parkir disini motor cuma dikenakan 3k, parkir mobil bisa, hari biasa sepi pengunjung, kalau malam minggu udah rame, sistem pelayanan nya bukan pakai nomer tag yang di taruh di meja, ternyata masih sama seperti dulu, dipanggil nama nya, agak risk sih, kalau nama nya sama itu yang jadi bahaya, kesimpulan nya Enak pake banget, gak usah ragu-ragu sih, yang aku sebutin diatas hanyalah opini saya pribadi, dan kritik untuk lebih baik lagi bagi kober, oh ya selamat ya nama menu nya ganti, selamat yang sudah mendapatkan...