Trimurti Restaurant — Restaurant in Surabaya

Staff nya tolong di ajarkan untuk tidak memaksakan kehendak pada customer dan belajar menerima rejection dengan sikap biasa aja, tanpa berlebihan.

Ada saat dimana setelah customer selesei makan, waitress mendatangi meja customer dan bilang "boleh sy ambil piringnya?" - dan sepertinya karena waitress terbiasa dengan customer yg meng-iya-kan pertanyaan mereka ini,

disaat mereka ketemu customer yg bilang "No" ke mereka, mereka jd kikuk jd bingung mesti gimana, akhirnya hanya bisa menatap customer tsb, spt customer tsb bermasalah, karena ga kasi mereka ambil piring kotor tsb.

Ego nya terluka, terbiasa di Iya in dalam situasi spt itu, suatu saat ktmu situasi yg sama dengan skenario berbeda, mereka ga bs sigap bersikap biasa aja dan blg "baik bu", yg ada mereka jd over-reacting, overly smiley, dan otak nya jd hang, ga bs move on dari rejection tsb, akhirnya menatap customer tsb dengan tatapan "apaan si lu, gw cuma mw ambil piring kotor aja kog ga bole."

Manusia2 spt ini sangat miris. Keliatan ga berpengalaman dalam hospitality, tapi memaksakan kehendak dalam situasi2 tertentu hanya krn terbiasa di iya in, dan akhirnya memproyeksikan kenegatifan mereka ke customer.

Fix...

Makanya enak enak semuanya, untuk pelayanannya juga bagus namun saat disayangkan untuk anak trainingnya yang di bagian waiters, Saya melihat anak training mengisi Google dengan fighting bintang 5 dan menuliskan namanya sendiri bahwa dia pelayanannya sangat bagus. Saya paham karena saya juga bekerja di dunia hospitality. Di mana pada saat kita training terjun ke dalam sebuah industri pasti saja Kita kan disuruh untuk membuat laporan di laporan yang isinya tentang apa saja yang kita lakukan di hotel tersebut atau di industri tersebut dan juga mengisikan best yang kita dapatkan saya dulu mempunyai anak murid seperti dengan dia menurut saya kejujuran itu sangat penting jadi tolong ditegur anak training yang di bagian trimurti waktu breakfast karena ini kerjanya di industri perhotelan di mana kejujuran itu...

Most of all is indonesian food. First, i have a doubt, is it well prepared or not. However, after tried Ayam bakar madu, rendang sapi, sup jamur, Ikan sambal dabu dabu, they have delicious taste. Enjoy it. And dont forget to take a picture at the side of...