Pizzeria Pizzicotto — Restaurant in Adria

Nuova impressione: a distanza di tempo, ci sono tornato in questo periodo covid, ebbene, non mi dilungo molto. La volta scorsa mi ero lamentato principalmente del servizio. Oggi direi un po' tutto. Prenotato, mangiato di fretta per la pioggia grazie al tendone presente solo su 3 tavoli ma non il nostro e alla fine, cacciati per dare il tavolo ad altri, senza il tempo di prendere un dolce o un caffè. Nice, continuate così.

Vecchia recensione: Iniziamo subito dal piatto forte, la qualità del cibo, ho provato una semplice pizza "la Polesana" (che consiglio), a prima vista molto particolare, quasi napoletana come tipologia, mi aspettavo quindi un impasto pieno e difficile, invece fin dal primo morso sono rimasto estremamente stupito, al punto da divorare letteralmente la pizza in poco tempo. È davvero morbida, si scioglie in bocca e mi amalgama molto bene, sembra spessa e piena ma dentro è vuota e morbida, l'impasto è senza dubbio unico e particolare. Si riesce a sentire molto bene il gusto dell'impasto ma anche di ogni ingrediente, anche la semplice Margherita risulta davvero particolare.

Le birre, solo due alla spina, ma di buon nome e molto buone, ottima scelta.

Il locale è in un ottima posizione, ricordiamo il vecchio "Zoccoletto", forse difficile trovare parcheggio ma neppure troppo. A prima vista, internamente da una buona impressione e sembra rievocare le classiche betole di una volta o come si suol dire, rustico, quei posti che ti fanno sentire comodo e a casa. Arredamento buono, la ristrutturazione, rispetto al locale precedente, un po meno,ma buona, nota molto positiva invece è la pulizia, ottima!

Che altro, passiamo ai lati meno buoni: il personale, sicuramente giovane e gentile, ma a parte la ragazza che ci ha servito inizialmente, gli altri sembravano molto spaesati, ci siamo trovati pizze, dolci e bibite non del nostro tavolo più di una volta, organizzazione non al massimo, notavo come un tavolo da 2 persone arrivato dopo di noi abbia aspettato le proprie pizze più di tavoli grossi arrivati molto dopo, sicuramente non accettabile per i poveri due. Sono sicuro si tratti solo di esperienza mancante, da notare che il locale era pieno ma non è una scusante a cui prendersi, qualsiasi sia il lavoro, la professionalità viene prima di tutto.

Non posso che consigliare di provare questa pizza almeno una volta! Davvero buona, sono sicuro che con la giusta maturazione questo locale diventerà...

Cena serale consumata fuori, nella caratteristica e bellissima piazzetta Oberdan attigua al locale. Il Pizzicotto non è solo un'ottima pizzeria ma serve anche primi e secondi oltre che degli buonissimi hamburger di Angus davvero squisiti. Abbiamo gustato una deliziosa tagliata di Angus con funghi o nella variante con tartufo, gli hamburger con cheddar e cipolle caramellate o guarnite col bacon, con in più abbondanti patatine fritte comprese nel piatto di ordinazione. Birre artigianali molto buone, noi abbiamo scelto quelle del birrificio Granda, varietà IPA. Finale con dolce soufflé al cuore caldo di cioccolato. Conto in linea con l'ottimo cibo di qualità servitoci. Personale gentile. Il parcheggio è un po' la nota dolente, ma basta fare due passi in più per trovare cmq posto e prendere così al volo l'occasione di fare una passeggiata lungo il Corso di Adria, cittadina davvero bella. Locale...

Ero con la mia famiglia a cena qui qualche tempo fa, cercherò di riportare i fatti senza offendere nessuno. Quando sul menù sono riportati fronzoli quali "pomodoro datterino", DOP di qua, DOC di la, ma la realtà prende forma sotto forma di diabolica pizza con triste (ed indigeribile) "doppio (cosiddetto) impasto biscottato e completamente carbonizzato (vedasi allegato), ingredienti di supermercato (come puoi spacciare un comune pomodorino da scaffale, aspro e acquoso per un datterino BIO? oppure la ricotta vallelata per un prodotto gourmet!?) INCUBO CULINARIO che mi ha fatto stare male tutta la notte. (a buon intenditore...) Al pizzaiolo suggerisco di appendere la pala e dedicarsi agli hamburgers (costosi, ma mi dicono buoni). Ah e dulcis in fundo... 2,50 euro di coperto? neanche nelle barzellette... questi tizi o vivono nel 3025 oppure...