Anima e Cori — Restaurant in Agrigento

Anima e Cori ad Agrigento è un ristorante che colpisce subito per il suo ambiente moderno, pulito e curato nei dettagli. L’atmosfera è piacevole e luminosa, ideale per chi vuole godersi una serata in tranquillità. Un aspetto che ho apprezzato particolarmente è l’organizzazione del personale: gentile, veloce e sempre all’opera per assicurarsi che tutto fili liscio. Sono sempre pronti a liberare il tavolo non appena un piatto viene consumato, il che dà una sensazione di efficienza e attenzione al cliente. Dal punto di vista estetico, questa modalità può sembrare un po’ “tecnica”, tuttavia a me è piaciuta molto perché rende tutto più fluido e piacevole.

Il menu è dedicato esclusivamente alla pizzeria, offrendo una selezione variegata con pizze tradizionali, speciali e contemporanee. Noi abbiamo provato quattro pizze: la "Fuoco e Fiamme", perfetta per chi ama il piccante, davvero ottima e ben equilibrata; la “4 Formaggi“, che era saporita ma non appesantiva, grazie a un’ottima quantità e qualità di formaggi che si amalgamavano perfettamente; la “Parmigiana”, dal sapore deciso e grintoso, con ingredienti che si sposavano bene tra loro; infine, “La Tentazione”, con il classico ma sempre vincente abbinamento di mortadella e pistacchio, che ha conquistato il palato per la sua originalità e gusto. In definitiva, Anima e Cori è una scelta eccellente per chi cerca una pizzeria di qualità ad Agrigento, dove si uniscono atmosfera contemporanea, cortesia del personale e un’offerta culinaria gustosa e ben curata.Ma come dico sempre andate e provate il gusto e...

Quando un servizio non adeguato rovina una delle pizze più buone che abbia mai mangiato ad Agrigento, peccato! Seduti a tavola alle 21 (come da prenotazione) abbiamo dovuto aspettare 45 min per poter ordinare e un'altra ora poi per mangiare. Avevamo chiesto la cortesia di anticipare almeno le pizze per le bimbe ma niente, manco quello e' stato possibile. Eppure il collo di bottiglia è molto evidente (e proprio per questo di semplicissima risoluzione): una sola persona, ripeto e sottolineo una sola persona prende le ordinazioni e gestisce i pagamenti alla cassa. Tutti gli altri dipendenti, peraltro numerosi e tutti gentilissimi, sono addetti solamente alle bevande, apparecchio&sparecchio. Se hai un locale con 150-200 coperti (non li ho contati, è una mia stima conservativa peraltro) suddivisi tra dentro e fuori e hai il pienone non puoi offrire un servizio così inadatto. Ho anche provato a condividere col titolare in modo costruttivo ma, vista la reazione stizzita ("Questa è una storia vecchia, non c'è soluzione!"), evidentemente non c'è la volontà di migliorarsi...che peccato! Concludo dicendo che, vista la situazione, una carineria sul conto alla fine sarebbe stata apprezzata e invece non solo il conto è rimasto quello originale (102,50€) ma ci è stato addebitato anche il coperto per una bambina di 1 anno che, senza aver mangiato alcunché per ovvi motivi, è stata rea di aver occupato un seggiolone (peraltro nemmeno richiesto). Non ci siamo, non ci siamo proprio,...

Unbeatable prices for very delicious pizza and a bottle of wine! Only the waiters seemed a bit uninterested, not very welcoming. Seemed like a place that is mostly visited by locals, which we liked. I don’t blame them for not speaking English, I always try to communicate in Italian, just keep...