Zam Tachji — Restaurant in Alagna Valsesia

While I really enjoyed my pasta dish here and received very polite service, my three star rating reflects a peeve I had, which I never encountered quite like this before. I’m used to going to restaurants and straying off the beaten path to experience local specialty dishes. So imagine my surprise when I wanted to order the special of the day only to find out that the special of the day is only for “local workers”. Everybody else has to stick to the menu, which, of course, is more expensive. In my opinion, while it’s OK to not exactly lead you to the daily specials, it’s not OK to downright refuse them if you specifically ask about them, which I did. I found this rather exclusive, and not in a good way. Perhaps you should think about this … If you ever come to my hometown, anybody will gladly serve you the cheaper daily (worker or not) special, without asking - or assuming - first what you do or where...

Si deve attraversare un ponticello sul fiume Sesia, percorrere una cinquantina di metri e si raggiunge lo Zam Tachji, ovvero “Il Posto della Tettoia” nella lingua tedesca Walser e ci si trova dinnanzi ad una pittoresca baita Walser, al cui interno si trova l’omonimo ristorante, dove abbiamo pranzato la scorsa domenica.

La location è incantevole, sia all’interno realizzato in pietra e legno, sia all’esterno circondata da prati, abbeveratoi e vista sul fiume Sesia.

Tra l’altro domenica scorsa Alagna e lo Zam Tachji sono stati baciati da un caldo sole estivo (22 gradi) e chi ha potuto ha pranzato su tavoli approntati nel mezzo del verde giardino.

Il motto de Ristorante e della Famiglia proprietaria è la preparazione e proposta di piatti tipici ed ingredienti a km 0, dai formaggi ai salumi, dalle verdure alle carni: unico prodotto non a Km 0 l’olio proveniente dalla Puglia.

Abbiamo pranzato all’interno e ci siamo goduti non solo la pittoresca location tipica delle baite Walser della Valsesia, ma anche una gradevole temperatura che non ci ha fatto rimpiangere il calore dei tavoli all’esterno seppur protetti da ombrelloni.

Eravamo in 3 ed abbiamo assaggiato un carpaccio di carne salata, una Capuneit allo zafferano per antipasto.

Per secondo dell’eccelsa polenta e cervo, un contro filetto di manzo, una tartare di cervo, una caraffa di bianco della casa ed una birra.

Ottimi anche i dolci, un tiramisù, una cheesecake ed una torta alle mele, veramente ben fatti.

Ambiente tipico di montagna, molto curato. Servizio gentile con personale molto cordiale, simpatico e professionale.

Il pranzo non è regalato, Euro 42 cadauno, ma il rapporto qualità prezzo è più che discreto e ne vale sicuramente la pena.

Piccola pecca la toilette esterna, ben gradita durante le soleggiate giornate primaverili ed estive, ardua nelle fredde serate invernali.

Necessita prenotare onde evitare di restare delusi e...

Premetto che ho chiesto di prenotare alla reception dell'hotel Cristallo di Alagna Valsesia, bellissima struttura con cordiale accoglienza dimenticando di comunicare che era presente L. 14 anni portatore del disturbo neurobiologico legato all'Autismo che non ama locali affollati e aree ristrette. Siamo arrivati al locale e ci hanno accompagnato al primo piano in una saletta piccola, circa 15 metri quadri con quattro tavoli vicini tra di loro con già tre posizioni occupate. Ho chiesto se potevano essere spostati nella sala adiacente più grande e mezza vuota indicando un tavolo più idoneo a L che se si fosse seduto nella stanzetta più piccola avrebbe potuto avere reazioni negative. Risposta: la sala grande adiacente è tutta prenotata , vediamo se riusciamo a mettervi sotto dove c'era confusione e spazio non idoneo a L. A questo punto ho deciso di andarmene visto che l'inclusione di L. con noi due e la sua pace erano stai minati da queste risposte . Pensavo che avrebbero capito la situazione ma probabilmente come spesso accade le persone neurotipiche non hanno esperienza con la diversità che fa ancora paura e che fa dare a loro risposte non adeguate di accoglienza e di non tentata proposta di soluzione da parte di clienti un po' speciali. Mi spiace dover dare una recensione negativa non al locale ma alla accoglienza e sensibilità mostrata dal personale di sala . Ho ritenuto di informare dell'accaduto anche il primo cittadino di Alagna Valsesia. Come anticipato alla responsabile della sala, la nostra Organizzazione ha molti contatti su tutti i social e media nazionali ed internazionali e utilizza lo sport come strumento abilitativo per ragazzi che hanno disturbi del neurosviluppo. L. domani tenterà la salita alla Punta...