Trattoria In Ciassa Da Francesca — Restaurant in Albisola Superiore

Delizioso ristorantino proprio dietro all'ufficio postale di Albisola Superiore entro gli augusti vicoletti dell'antica Alba Docilia. Consigliato a pranzo come a cena, sia per il cibo casalingo e sempre eccellente, che per il servizio assai curato, nonché per il locale in sé, davvero cosy. Oggi - ma pranziamo qui regolarmente da tempo - abbiamo mangiato pasta al pesto (con pesto ottimo e fatto artigianalmente, senza l'utilizzo del frullatore); taglierini FATTI IN CASA al celeberrimo toccu; pasta alla carbonara della casa (con salsiccia e cipolla, davvero buonissima). I secondi come segue: vitello tornato (da 10!); peperoni con gorgonzola piccante fuso; tortino di acciughe fresche. Il tutto irrorato da buon vino alla spina, e ad un prezzo DAVVERO economico. (A pranzo è disponibile il menu fisso come sovraindicato; a cena menu alla carta o splendide serate a tema in base alla stagionalità). CONSIGLIATISSIMO. PS Sempre meglio prenotare, non avendo...

Piccola trattoria con cucina casalinga ma molto curata e tipica situata in un angolino caratteristico di Albisola. Il locale è un pò nascosto ma una volta che si conosce il posto, non si dimentica più. Personale cordiale e premuroso, pronto ad accogliere qualsiasi richiesta del cliente e a dare chiarimenti sulle pietanze. Menù giornaliero con varie opzioni, antipasti, primi , secondi e qualche dolcino. Il menu spazia da pesce a carne di ottima qualità e fantasia nella preparazione. Tempi di attesa proporzionati alla preparazione sul momento dei piatti, piatti presentati bene, ordinati , puliti e porzioni giuste. Gusti semplici, genuini con ingredienti freschissimi di qualità, lavorativi con cura ed attenzione. Prezzi leggermente alti ma giusti per il...

Siamo stati a mangiare in questo locale che ci ha ispirato dalla presenza delle foto dei loro piatti sul sito. Purtroppo arrivati al locale i tavoli esterni erano disposti nella via laterale dove c'è il passaggio pedonale delle persone che di conseguenza ti passano a 1 cm della schiena (anche con animali). I piatti sono stati portati a scaglioni Una volta arrivati però hanno deluso le aspettative che ci eravamo fatti dalle foto, le paste scotte e immerse nell'olio e anche il polpo, si perdevano i gusti delle materie utilizzate (buone) ma questo copriva...