Foresteria San Giacomo — Restaurant in Alcamo

La serata procedeva tranquilla, eravamo in cinque ma su tre piatti due erano troppo salati, sia lo stinco che il condimento della ciabatta (pulled pork). Durante la cena lo facciamo presente alla cameriera ma ci esonera dicendo che la maggior parte delle persone lo gradisce.. commento che ci lascia perplessi, ma chiediamo comunque di farlo presente in cucina. Nessuno dei gestori si presenta al tavolo, cosa quantomeno auspicabile. Ad ogni modo al momento di pagare, paghiamo prima tutto il conto, e poi in buona fede facciamo presente che alcune pietanze erano risultate oltremodo salate e che non eravamo riusciti a terminare. Immediatamente veniamo redarguiti dal proprietario in maniera a dir poco imbarazzante e sproporzionata. Anziché mostrarsi quantomeno rammaricato, si difende parlando dell'utilizzo di insaporitori e che non eravamo in grado di riconoscere che il piatto fosse solo "saporito" e non salato. Abbastanza sorpresi facciamo nuovamente presente che comunque fosse non cambiava il risultato, e cioè che il piatto al netto di insaporitori o altro risultasse comunque troppo salato, ma la diatriba prende una piega ancora peggiore. Il gestore arriva addirittura ad insinuare che la critica era al fine di ottenere uno sconto o uno storno (nonostante il conto fosse già stato pagato a dimostrazione della nostra buona fede), quindi dopo quest'ultima offesa e sceneggiata lasciamo il locale dicendo apertamente quanto fosse disdicevole il loro atteggiamento sia nel servizio che nei modi solo per avere ricevuto una banale critica. A quanto pare qui il cliente non ha diritto di lamentarsi e la loro cucina non può fare errori. Per noi non sarà più un problema visto che non vi...

Uno dei posti migliori presenti nella provincia di Trapani. Accoglienza, ottimo cibo, ottima birra, ottima musica, insomma tutto ciò che ti aspetti quando decidi di trascorrere una serata fuori casa. Entrando in Foresteria puoi fin da subito notare come tutto sia stato creato e pensato nei minimi dettagli, tutto questo grazie alla passione del proprietario Alessio, da sempre amante del buon cibo. Un proprietario che con la sua simpatia ti accoglie e ti fa sentire a casa. I piatti sono molto particolari e totalmente diversi da ciò che possiamo trovare in altri locali, questi variano a seconda dalla stagione e spesso vengono inserite pietanze legate alla nostra tradizione, come il “muffuletta burger” con salsiccia e cavuliceddi, che per me è qualcosa di divino! La Foresteria è un ritrovo per chi ha voglia di trascorrere una serata mangiando in compagnia o anche solo bevendo un’ottima birra. In Foresteria, infatti, puoi scegliere tra una vasta selezione di birre artigianali scelte accuratamente dal proprietario. Consiglierei questo locale a chiunque mi chiedesse un posto in cui trascorrere una serata. Bravo Alessio e complimenti a tutto lo staff. Fine della conversazione in chat Digita un...

Locale nel centro storico di Alcamo, molto curato, pulito ed accogliente gestito da ragazzi giovani ed intraprendenti. I prodotti utilizzati sono strettamente siciliani, il che lo rende unico nel suo genere. Personalmente ho assaggiato i piatti in foto, l'altipasto buono ma a mio avviso da migliorare in particolare ho apprezzato solo il cous cous e la caponata il resto buono ma non si capivano bene i sapori. Il primo piatto eccellente da 10 e lode sia per l abbinamento che per la qualità dei prodotti. Il secondo ovvero il polipo, buono ma troppo salato, spero sia stato solo un colpo di mano in più, cottura da rivedere a mio avviso un po' avanzata, humus di ceci molto ma molto buono. Che dire, la consiglio vivamente perché i prodotti sono genuini e freschi, peccato non avervi potuto dare 5 stelle ma sono sicuro che la prossima volta sarà un punteggio pieno. I prezzi sono...