Ristorante Napoleon — Restaurant in Alessandria

Il locale è sito al centro di Alessandria, a pochi metri dalla nota Piazzetta della Lega. Purtroppo non c’è parcheggio nelle vicinanze e non è un mega locale, ma gli spazi risultano confortevoli, puliti e sufficienti per il numero dei coperti a disposizione. Alla lavagna affissa sulla parete c’è un menù del giorno, mentre alla carta tutta un’altra serie di proposte ( comprese quelle dietetiche ), che permettono di accontentare più palati. La carta dei vini e di media fornitura e con prezzi fruibili. La tonnata con capperi al sale, che ho scelto per antipasto, buona ma nulla di entusiasmante; la carne è molto lontana dalla prima scelta, mentre la salsa e l’impiattamento mi sono piaciuti molto. Il guazzetto di totani, scelto come secondo piatto, non mi ha deluso ma avrei preferito una maggior quantità di materia prima nella terrina (per altro fredda), che invece era proprio esigua rispetto al sugo di pomodoro che sovrastava tutti i sapori; necessiterebbe una maggior attenzione ai tempi di servizio e alle temperature, perchè una pietanza appena tiepida in un contenitore freddo, creano sicuramente alterazioni nelle percezioni del palato. Tutt’altro apprezzamento sul dolce, composta calda di mele con gelato e caramello, che invece era buonissimo; il problema sono sempre le temperature, ho avvertito il tiepido solamente alla base del bicchiere, cioè a fine pietanza, peccato perché l’idea merita per la morbidezza della composta e la delicata dolcezza degli ingredienti. Buono il prosecco propostoci come accompagnamento. Ottime e gradite le grappette offerte a fine pasto. Il servizio è sobrio e tempestivo. La clientela presente era sobria e tranquilla, quindi è un luogo con confort e possibilità di colloquiare durante il pasto. Il rapporto prezzo/qualità lo ritengo appena superiore alla media, se si considera che abbiamo speso trentacinque euro pro-capite, consumando solo tre piatti per commensale (antipasto-secondo-dolce). Sicuramente un posto dove tornerei, perché gli amici al tavolo hanno consumato altre pietanze e sono usciti più che...

Ho pranzato in questo ristorante un mese fa circa. Si trova nel centro di Alessandria e si arriva facilmente a piedi, lasciando l'auto in un parcheggio pubblico poco distante. L'ambiente è gradevole e accogliente. Lo stile che vuole rappresentare è di livello alto sia nella professionalità del personale, sia nelle pietanze che preparano. Il personale è, in effetti, molto professionale e gentile, le pietanze non tutte sono all'altezza dell'immagine che vogliono dare. Da tempo non mangiavo un bollito alla piemontese e quale migliore occasione, trovandomi in Piemonte? Ho ordinato bollito misto e in poco tempo hanno allestito sul tavolo, una presentazione scenica di alto livello e tutto faceva presagire di gustare un'ottima pietanza. Purtroppo le attese sono state deluse. Le carni, ovviamente congelate per via dei tempi lunghi di preparazione, non sono state scongelate bene e risultavano dure alcune e stoppose altre. Devo dire che dopo aver fatto presente la situazione al cameriere, che ha riferito al cuoco, la risposta è stata "il cuoco si scusa". A mio parere avrebbero dovuto scusarsi anche quando hanno portato il conto: decisamente alto! Sapevo prima di entrare che il ristorante è collocato nella fascia alta del mercato, ma quando si fanno errori con la cottura del cibo, le scuse non bastano. Anche io avrei potuto dire: mi scuso ma non pago. Sono rimasto fortemente deluso. Messaggio: non fatevi ingannare dalle apparenze perché la realtà può essere amaramente diversa, anche se, per onestà intellettuale, posso capire che in cucina si può commettere qualche errore, però le scuse...

We stopped into Alessandria, having never been here before, and just walked around looking for a nice dinner place. Little did we know that we would find the most amazing restaurant! This restaurant has the best gnocchi either of us have ever had in our life. It’s to die for! And the sauce! Everything was delicious, but my second favorite part was this bread they brought us in the beginning. I could eat that bread forever. I really hope I can come back here someday and eat at this...