Ristorante Ratafià — Restaurant in Alessandria

Innanzitutto buongiorno, premetto che io ci lavoro, ma non ho dato 5 stelle per questo motivo è sopratutto perché non devo farmi vedere bella ai loro occhi, dato che sono già stata assunta, perciò la mia recensione è neutrale e poi io sono stata sempre dell'idea che è meglio dire una brutta verità che mille bugie. Incomincerei con l'accogluenza che da normale cliente e prima di essere stata assunta, l'ho trovata, semplice, dove senza false carinerie ti mettono subito a tuo agio, infatti la prima volta in cui ci ero andata mi sono trovata come a casa solo che in più ero servita e riverita (quindi per me accoglienza ottima).Le portate deliziose.....sopratutto i dolci....sono semplicemente strabilianti, che al solo pensiero mi viene la voglia di andare per mangiarli tutti. Ok comunque poi devo dire che il locale è pulitissimo. Io ho frequentato molti ristoranti e non posso dire che sia il migliore di Alessandria, ma sicuramente è un locale che consiglio veramente a chiunque, anche perché se no non davo 5 stelle. Pertanto se questa recensione non potrà essere valida dato che ci lavoro, io sto parlando (appunto di quando ero una semplice cliente)....quindi ritornando a prima ho avuto un impatto subito positivo visto che i camerieri sono molto cordiali e sanno rispondere a qualsiasi dubbio possiate avere sulle pietanze e questo, devo ammettere che non è da tutti. che sono molto preparati anche su ciò che riguarda la cucina..... Quindi concludo con un...

non lo conoscevo, amici me ne avevano parlato bene, sono arrivato con aspettative abbastanza alte ed il ristorante le ha anche superate veloci, gentili, piatti sfiziosi nel rispetto della tradizione a prezzi corretti, e poi -fantastico- nonostante fosse pieno, il brusio che alle volte non permette di parlare con l'altro lato del tavolo , era assolutamente contenuto Sicuramente un locale da provare più volte (il loro menù "rataabbuffata" cambia ogni settimana) Trovarne tanti così... tanto per aggiungere, i pranzi sono sempre dei bei momenti, cibo squisito, coccolati, e sorriso quando paghi!!!😊 Se possibile è sempre meglio.. ieri ho mangiato i margottini alla bergamasca, sublimi a dir poco.. Ogni ratabbuffata é sempre una fantastica esperienza!! Accipicchia, sempre meglio.. Bagna cauda di venerdì scorso strepitosa forse tra le buone che ho...

Sono stata più volte a cena con la mia famiglia. La location è molto carina e curata, con un piacevole fascino retró. Il livello di pulizia è davvero alto: servizi igienici impeccabili. La proposta culinaria è sempre molto variegata: un plauso alla varietà, perché il menu degustazione cambia ogni week end. Si propongono antipastini ricercati con ingredienti un po' particolari, primi piatti gustosi e dolci particolari. Piccola cantinetta di qualità, il Prosecco Montelvini è un fiore all'occhiello. Il servizio è di alto livello con sempre tanta cortesia e disponibilità. I prezzi sono assolutamente accessibili perché un principio della Cooperativa che gestisce il ristorante è di far sì che una bella esperienza sia accessibile a tutti. Io lo consiglio vivamente per tutte queste ragioni e per il gran lavoro che...