Be-Steak House — Restaurant in Altamura

Attenti alla truffa della tomahawk irlandese da 1kg, non la ordinate, perché vi arriverà una semplice costata da appena 5-600 gr. Abbiamo appena provato l’esperienza. All’arrivo della carne, chiamo il cameriere, e gli faccio notare l’errore, mi dice che si va a informare in cucina, e torna dicendo che sia il taglio che il peso erano esatti, negando davanti l’evidenza il contrario. Anzi, insistendo. Premetto che sia io che i miei amici siamo appassionati di carne e conosciamo benissimo quello che ordiniamo. Prezzi altissimi del resto del menù, tipo ciotola di olive a 5€ o patatine fritte a 6€ e bottiglie di vino singole che se vuoi ordinare la stessa bottiglia non c’è più, e devi scegliere tutt’altra cosa, a prezzi superiori ovviamente. Nonostante la lamentela al momento del conto fanno finta di niente e la bistecca l’abbiamo pagata per quanto c’era scritto. Neanche un mezzo amaro offerto per la delusione. Mai...

Posto carino, arrivano gli antipasti carpaccio e tagliere di salumi molto buoni, arrivam Al punto... ordino un taglio pregiato di carne ovvero tomahawk irlandese partiamo da presupposto che il taglio con effettivo peso deve essere mostrato al tavolo deve essere visionata a tavolo... lasciamo stare appena arrivato al tavolo tutto sembra che la carne in questione (avete mai visto un tomahawk senza osso lungo? Caratteristico di questo ) Insospettito poichè qualcosa ne capisco a riguardo chiedo che seconde me non il taglio che avevo chiesto,mi risponde iL cameriere/a mi risponde intimorito che lo è realmente nonostante la presa in giro la carne si presenta particolarmente nervosa e dura immangiabile se proprio voglia ammettere in quanto io t pago profumatamente per avere carne di QUALITÀ.... SONO DEL PARERE DI CONTINUARE A VENDERE CARNE DA SUPERMERCATO se non avete le competenze e possibilità di trattare...

Il locale è dignitoso ma la cucina rivela una precisa peculiarità: non mira a soddisfare il palato ma rappresenta un elemento per creare aggregazione a tavola e trascorrere una bella serata tra amici. Il menù è poco assortito e presenta poca territorialità. Da un'insegna geniale come "Be-Steak", mi aspettavo molto di più. Devo comunque dare atto di una buona qualità generale. Di apprezzabile livello l'hamburger podolico, un po' meno la tagliata di manzo, certamente non del peso, proposto nel menù, di 300 grammi. Molto gradevole la cheesecake di fichi e mandorle. I prezzi sono un po' alti e, comunque, non in linea con la quantità e con la qualità delle proposte. Il servizio è apprezzabile. Lo sconto di 2 Euro sul totale del conto è segno di attenzione per il cliente. Diciamo che questa attività ha ampi margini di...