Flavour — Restaurant in Altamura

Pessimo. Oltre alla location, un luogo che si fa chiamare ristorante dovrebbe avere, almeno nella norma , tutti i requisiti che definisco tale questo luogo garantendo il massimo della salubrità Dopo aver alimentare e le competenze professionali di questo settore. Ieri dopo aver scelto dal menù una insalata che prevedeva tra gli ingredienti il "primo sale" ma aver ricevuto un pecorino stagionato mi sono imbattuto in una vera e propria frode alimentare: assieme all'insalata mi viene servita una bottiglia di olio extravergine di oliva da 500 ml che aveva superato il suo termine di conservazione. Dopo aver chiesto spiegazione al personale di sala sull'irregolarità mi viene detto che il contenuto di quella bottiglia era diverso da quello espresso in etichetta (la bottiglia, come da normativa, era in possesso del tappo antirabbocco). Dopo questa incompetente spiegazione suggerita dallo sbraitante titolare dell'attività, rifiuto di consumare l'alimento. La normativa italiana prevede che il ristoratore debba servire la bottiglia di olio con antirabbocco e che la stessa bottiglia debba contenere il prodotto indicato in etichetta ovviamente entro i suoi termini limite di consumazione, pena: sanzioni per...

Great restaurant, upon arrival we were received by a fascinating staff. Beautiful presentation and tasty seafood and a great owner. It was one great experience of Italian hospitality and seafood. Next time you are in the Altamura area of Puglia region, look up Flavours you will be treated with excellent souther...

It"s a wonderful place with the large external yard. The menu is very rich,, you can take the pizzas, the great first plate, the extraordinary second plate by fish or meat, the fantastic starter and the genuine...