Al Templare — Restaurant in Altopascio

Menù lavoro 14€

Premessa: prima volta in questo locale; ho voluto provare perché mi sono detto a volte l'apparenza inganna.

Ambiente che in quanto a pulizia lascia molto ma molto molto molto a desiderare.....!! Bagni? Quelli da caserma sono migliori....!!

Primo: fusilli cacio e pepe Condimento fatto con scorze di "parmigiano o grana o altro" e pepe; rimasugli di crosta di formaggio sotto i denti e dulcis in fundo trovato nel piatto il fil di ferro di una reggetta per sacchetti surgelati (la plastica si sarà sciolta durante la cottura).

Secondo: roast beef rucola e limone Prodotto vecchio i cui bordi erano legnosi, rucola appassita

Contorno: Fagioli freddi con cipolle Della serie aperta una scatola di latta e versati in un piatto con uno spicchio di cipolla rossa.

Bottiglie olio e aceto sono di un unto stagionato...!!

Non ho fatto le foto perché ho provato vergogna .....!!

La signora mi ha chiesto il perché non avessi mangiato il roast beef e facendole notare quanto scritto sopra mi ha detto che il loro roast beef è fatto al forno e per quello i bordi erano duri e ha offerto un altra pietanza ma visto l'andazzo ho rifiutato ....

Questa volta l'apparenza ha certificato la mancanza del decoro e della qualità.

Penso che questo sia un locale da eliminare dalla lista preferiti qualora qualcuno lo abbia mai inserito.

Lo sconsiglio...

Cosa posso dire? Posso dire che abbiamo sempre da lamentarci Questo ristorante è gestito da marito e moglie di una certa età. Ovviamente non possiamo pretendere di essere in un posto di lusso né tantomeno in un fast food super controllato. Ma io non mi baso sul bagno o sul fatto delle tovaglie di plastica; Io guardo quello che mangio il prezzo e la pulizia della cucina.. Il cibo era distretto buono gli spaghetti aglio olio molto buoni gli arrosticini di pollo e la verdura di accompagnamento. Posso aggiungere che ad esempio a Milano situazioni del genere non se ne trovano più perché i costi di affitto e di gestione superano gli introiti quindi mi piace sempre incontrare questi locali gestiti da marito e moglie come una volta... Il tutto...

Difficilmente parlo male di gente che lavora, ma in questo caso farei un'offesa a quelli che lavorano veramente. Non capisco come riescano a proporre delle cose simili pensando che questo non lo sappia nessuno. Riuscire a fare della carne alla griglia cruda ma carbonizzata esternamente sia il primo passo per uno che usa un caminetto per la prima volta ma non uno che lavora in una cucina. Portarti dei fagioli cannellini appena tirati fuori dal barattolo, freddi senza nemmeno averli tolti dall'acqua del contenitore, con due pezzi di cipolla cruda sopra è qualcosa di diabolico!!!!! Lato positivo della situazione è che vedendo la carne totalmente nel piatto, non l'hanno messa nel conto. Fate le...