Panificio Il Buon Pane di Massimo Pistoresi — Restaurant in Altopascio

Abito in zona e questa panetteria è senza dubbio una delle migliori del territorio. La focaccia è tra le più buone che abbia mai assaggiato: morbida al punto giusto, ben condita, con un profumo irresistibile. Anche il pane è eccellente, sempre freschissimo e disponibile in tante varianti, tutte di altissima qualità.

Oltre alla grande varietà di pane e prodotti da forno salati, ci sono anche dolci davvero squisiti: biscotti, crostate, torte e tante altre golosità perfette per una merenda. Si sente la cura e la passione con cui vengono preparati: tutto ha un sapore autentico, genuino.

Molto comoda anche la zona alimentari, ben fornita, dove preparano panini con ingredienti freschi e gustosi. È una soluzione ideale per chi ha bisogno di un pranzo veloce ma non vuole rinunciare alla qualità. Il personale è sempre gentile, accogliente e disponibile, pronto a consigliare con cortesia.

La panetteria si trova proprio lungo la Via Francigena, ed è quindi una tappa consigliatissima anche per i pellegrini di passaggio: qui possono trovare ristoro con prodotti buoni e genuini. Ma anche per chi vive qui, come me, è un punto di riferimento quotidiano.

Cinque stelle più che meritate per la qualità, la varietà e l’atmosfera familiare che si respira ogni volta...

Competenza -10 !!! ho ordinato un pan brioche x 12 per il compleanno di mio figlio. al momento dell'apertura ci siamo resi conto che era minimo x 20 pax. stamattina sono andata a reclamare dicendo che durante l'ordinazione avevo ribadito piu' volte il quantitativo di persone. mi hanno risposto che l'errore era loro ma che nn potevano aiutarmi in nessun modo. morale della favola, mi ritrovo 13 porzioni avanzate di dolce duro come un sasso. Praticamente 39€ gettate nell'immondizia! Ci sareste passati meglio se mi aveste offerto 1 kg di pane, quantomeno a mo di scuse....L'errore vostro l'ho pagato interamente io...così nn si fa!! spero che abbiate visto bene la mia faccia perche' nn ci mettero' piu' piede neppure x un...

Ottima la pizza, evocava sapori lontani, e i panini sfogliati al mais davvero deliziosi. Ma il tanto nominato pane di Altopascio mi ha deluso: avevo espressamente richiesto un pane con molta mollica e possibilmente morbido e un pezzo piccolo con le stesse caratteristiche, mi è stato spiegato che il pane suddetto è fatto con il lievito madre (che ben conosco) e che sarebbe durato tre giorni. Il tempo di andare a casa e il pane era duro, ma duro e il pezzo che volevo per mia madre era un oggetto contundente. Anche la farina non sembrava granché e non si è mangiato più dalla durezza. Davvero delusa dal pane di...