Asso Di Cuore — Restaurant in Ancona

Inconspicuous, without the name of the restaurant displayed, on a street under construction, the seafood we had was ridiculously savory. We were served by Giorgio who spoke perfect English but indulged my Italian. He explained at least 4 antipasti choices from which we chose the oysters and the mussels. Then it was on to the secondo piatto, an expertly crafted pasta seasoned well with frutti di mare. Finally, we had delicately fried fish that melted in our mouths. There was a house red or white. With our fare, he recommended the white. A wonderful, full night...

Non esiste un menù fisso, perché viene cucinato solo pesce freschissimo, quindi i piatti cambiano giornalmente a seconda del pescato disponibile. Il cuoco serve anche ai tavoli, che sono pochi. Quindi è preferibile prenotare, noi abbiamo solo fortuitamente trovato un posto senza prenotazione. Per una degustazione di vari antipasti per due persone (impepata di moscioli, frittura di acciughe, due ostriche e dei fenomenali crostini allo stoccafisso), un piatto di spaghetti al profumo di mare (fatti con sogliola, gamberi, granchietti, calamari), e una «bavigia d'oro» (cefalo dorato) cotta al forno, due cestini di pane (anch'esso buono, anche se alcune fette un po' troppo abbrustolite), ed un quarto di vino abbiamo pagato 46 euro in due. In agosto 2023. Non so quanto costassero o singoli piatti, perché ci hanno dato una specie di piccola degustazione. Ma all'inizio il cuoco diceva qualcosa del tipo 8 euro gli antipasti, 10 i primi, e 12 i secondi. Il locale è di stile semplice, ma il cibo freschissimo e molto buono. Il vino della casa è discreto, non so se abbiano altri vini. Il servizio di...

Due to the very inconspicuous appearance you would normally run past the restaurant. Nevertheless, I can recommend Asso Di Cuore. The owner cannot speak English very well, but he is very friendly. The seafood dishes are very delicious. You can taste the freshness of the ingredients. Moreover, it's not expensive. Best value...