OltreMare Ristorante by Foschini — Restaurant in Anzio

The food was not so delicious. We ordered fish of the day with pistachios, 3 oysters and shrimp balls. Shrimp balls were ok. The bill for all of that was more than 100€. As for me - overpriced and not worth it. The most unpleasant thing was the added price for chef’s complement (fish balls) and for the bread. We didn’t order these two things but they brought them to us as a “complement”. I didn’t expect to see these positions in the bill and asked for explanation… the end of the story is that we unfortunately paid the full bill. I don’t know what is wrong with people there and ultimately do not recommend...

Visto che il proprietario dice che ho sbagliato ristorante chiarisco: eravamo 5 amici, tavolo 29: 35 minuti per 1 vino; altri 15 per relativo vassoio ghiaccio. Dopo un'ora sono arrivati 4 primi su 5, il 5 piatto arrivato quando gli altri 4 amici avevano finito. Ordinati 2 piatti marmore: dopo 10 minuti" ci dispiace finite!" Visti i tempi ...ordinato altro vino: dopo 15 minuti "spiacente quello è finito...cambiamo ..." Rovesciato condimento piatto su camicetta e pantaloni nostra amica: forse per farle apprezzare meglio la cucina! (sbattuto sul tavolo occorrente per...) Ai signori accanto a noi hanno sbagliato tutte, dico tutte, le ordinazioni. Mi fermo perchè al solo ripensarci mi indigno.Il cameriere/i giravano a vuoto e francamente il nostro, nonostante quanto accennato, ci ha fatto pena. Le ordinazioni le ha prese il proprietario che si è presentato in maniera arrogante con maniere spicciative. E' facile dire che io abbia sbagliato ristorante ma si dà il caso che eravamo in 5, che abbiamo prenotato telefonicamente e che sono 9 anni che vivo ad Anzio. Vediamo ora se il proprietario, anzichè chiedere scusa, ha il coraggio di ribadire che ho sbagliato ristorante: avrei delle altre "osservazioni " da fare.... anzio, 10.9.2017 Non trovo pubblicata la mia recensione di alcune ore fa, pertante riepilogo brevemente quanto dettagliatamente descritto nella precedente:servizio pessimo, tempi attesa strazianti;cibo: 2/3 piatti primi e secondi buoni su 5; altri insipidi; poca disponibilità di vini e piatti: ordinat xx, portati yy perchè...

Premetto che conosco da tanti anni il proprietario...giocavamo insieme.a calcio da bambini. Bellissimi ricordi. Vi sembrerà di parte, ma con vera e sincera onestà dico che: Innanzitutto questo ristorante è frutto di una vita di una persona che è nata nella ristorazione, e nasce dalla fusione di un uomo e una donna giovani, umili e con una passione e spirito di sacrificio straripanti. Un attentissima cura dei dettagli, della pulizia, del servizio e del cliente, con serietà, simpatia, cordialità, professionalità ed equilibrio. Carta dei vini con eccellenze nazionali e grandi proposte internazionali. Ma se.passiamo alla cucina troviamo una donna superlativa, una Chef incredibile. Dalla sua esperienza.e.creatività nasce una cucina.capace di legare ad una grande innovazione, anche la.tradizione, in un luogo dove vige una certa rigidità e classicismo diffuso rispetto alla cucina, seppur di alto livello...ed una.mentalità, lasciatemelo dire, in po chiusa. Qui è un altra cosa, un altra cosa proprio. Mare e terra si fondono in un connubio splendido, a tratti disarmante. Freschezza , qualità, genuinità delle materie prime. Un esplosione di sapori e di qualcosa che difficilmente avrete provato prima. Qui con coraggio si è intrapresa una strada, una sfida, per creare qualcosa di veramente.nuovo e con un identità ben.precisa ed in continua evoluzione e mutamento. Invito ad andare a provare la loro filosofia e la loro cucina. Ne vale veramente la gioia. La passione e l amore per quello che succede in questo ristorante ve la ritroverete nel piatto, nel bicchiere,...