Tuke al Castellum — Restaurant in Avellino

Quando si trovava a viale Italia, nonostante io non sia mai stato un assiduo frequentatore di pub, lo reputavo il miglior pub di Avellino. Poi, un pó la pandemia di covid 19, un pó miei problemi di salute, ho dovuto evitare di frequentare i pub. Quando poi mi sono ripreso, il pub a viale Italia aveva chiuso e mi sono dispiaciuto. Quando poi ho saputo che avrebbe riaperto nella nuova sede dell'ex Castellum, chiamandosi Tuke al castellum, sono andato letteralmente nel panico, perché non poteva essere vero! L'ottimo Tuke non poteva essersi contaminato col Castellum, magari con una società congiunta e quindi gli avevo messo una croce nera sopra per questo motivo: stare lontani daĺ pessimo Castellum. Un amico musicista mi ha invece informato che il locale avesse quel nome ma che non c'entrava nulla con la vecchia gestione del Castellum e quindi il mio approccio è cambiato e, appena si è presentata l'occasione, ho voluto andarci. Un ottimo ambiente festoso e un buon servizio, hanno creato l'atmosfera giusta per degustare un ottimo panino e un ottima birra. Se posso dare un consiglio al gentile proprietario, persona affabile e serio professionista, togli qualsiasi cosa riconduca al Castellum e alla precedente gestione. Per il resto, è il miglior pub...

Scrivo la mia recensione valutando diversi aspetti:

CIBO: Abbiamo ordinato delle patatine e un panino, le patatine erano molto buone, invece per quanto riguarda il panino l'hamburger dentro era crudo, di solito quando non chiedono la cottura della carne, la carne la fanno cotta o per lo meno rosa che è la cottura giusta, ma non cruda. Anche il bacon all'interno del panino era crudo l'avranno messo 5 secondi e poi tolto.

SERVIZIO: Assolutamente da rivedere, mentre stavamo ordinando il cameriere si girava e parlava con i suoi colleghi irrispettosamente e la sala aveva 2/3 tavoli, successivamente, infatti, ci hanno portato un panino in meno proprio a causa della distrazione del cameriere, inoltre il cameriere quando ci ha servito il panino ha pronunciato testuali parole: "di chi è quello con il prosciutto cotto?" ovviamente era bacon e non prosciutto cotto.

CONTO: Prezzi abbastanza giusti per la qualità degli ingredienti offerti, l'unica critica sono le bottiglie d'acqua, solamente da 0,5L e vendute a 1,50€ prezzo che mi sembra esagerato per una...

Inqualificabile Siamo stati accolti da un personale davvero discutibile, le bibite diverse da quelle ordinate, incapaci anche di versare una birra se non sul tavolo. A parte lamentele già di altri commensali di tavoli vicino, abbiamo ordinato. Cheesesteak immangiabile, puzzava addirittura ed era molto probabilmente una salsiccia e carne di scarto, contorni anche inseriti all’Interno e dall’odore forse azzardo a dire andato a male. panini come fossero gomma, carne asciutta, qualità scarsa, formaggi come cheddar, tutto dozzinale e impacchettato (sottilette).. come se tutto questo non bastasse, cade per terra una forchetta e L’improvvisato cameriere la mette comunque sul tavolo del cliente. In conclusione non ci andrei nemmeno se mi pagassero loro a me e consiglio di non improvvisare un mestiere che non è per tutti, la gente paga e deve...