Pizzeria Pummarò - Genuinamente Napoletana — Restaurant in Avigliana

Decisamente antipatici. Poi, genuinamente napoletana, da meridionale, direi proprio di no. Io l'ho trovata gommosa.

Scusi, come si permette di dire che non volevo pagare il coperto? Le assicuro che so stare al mondo e so che si paga il coperto. Quanto al resto, l'antipatia, che è per definizione soggettiva (non dubito che starà simpatico a qualcun altro) è dovuta esattamente alla sensazione o percezione di parlare con qualcuno che ha la forma mentis di chi pensa quello che scrive lei. Stando ai fatti, la pizza che volevo io non era disponibile, così, volendo rimanere su una pizza leggera, ho ordinato una biancaneve (non mi ricordo neanche quanto costasse, ma forse più dei 4.50 che cita, per screditare il "valore" dell'ordinazione...non so che dire se non che, purtroppo, oggi ero da sola, di passaggio, e non avevo voglia di una pizza ai frutti di mare). Quanto al citatissimo bicchiere d'acqua, in verità, essendo solo io, avevo chiesto una bottiglietta d'acqua, giusto per accompagnarla al pasto (avevo appena bevuto un tè e non avevo nemmeno sete). Non essendoci, poiché mi si proponeva una bottiglia troppo grande per me (che poi tra l'altro ho anche preso) ho buttato lì (mi dispiace di averla turbata) un: "ma allora mi andrebbe bene anche un semplice bicchiere d'acqua". A saperlo avrei evitato, ma comunque continuo a non considerarla una richiesta da "morti di fame". Vorrei infine fare presente che avendo, per motivi di lavoro, avuto a che fare con persone che (a differenza mia per fortuna, che ho un lavoro) danno valore al denaro, e quindi comprano quello che sanno di consumare, non il superfluo, non mi sogno di giudicare gli altri e di rispondere in questo modo...

Pummarò ad Avigliana è un ristorante che offre un’autentica esperienza della cucina napoletana, con un focus particolare sulla pizza. Il locale, accogliente e ben arredato, crea un’atmosfera calda e familiare, ideale per cene con amici o in famiglia.

La specialità della casa è, senza dubbio, la pizza napoletana, preparata con un impasto leggero e ben lievitato, cotto nel forno a legna per una crosta perfettamente dorata. I gusti sono vari e vanno dai classici come la margherita e la marinara a combinazioni più creative, tutte realizzate con ingredienti freschi e di alta qualità. Oltre alle pizze, il menù propone anche antipasti sfiziosi, primi piatti e dolci fatti in casa che completano l’esperienza gastronomica.

Il personale è sempre cordiale e disponibile, pronto a consigliare i piatti e a garantire un servizio attento e veloce. L’atmosfera informale e conviviale rende Pummarò un luogo perfetto per trascorrere una piacevole serata gustando piatti genuini.

In sintesi, Pummarò è una tappa imperdibile per chi desidera assaporare la vera pizza napoletana ad Avigliana, con un’ottima qualità-prezzo e un servizio che fa sentire ogni cliente...

All'arrivo veniamo accolti con gentilezza da una ragazza e ci indicail tavoloche avevamoprenotato. Il nostro tavolo è proprio davanti al bancone dove lavora il pizzaiolo. Inganniamo l'attesa guardandolo lavorare: gestisce impasto, ingredienti e forno con maestria! Sforna tante pizze, tutte dall'aspetto invitante. I tavoli in sala (pochi) sono tutti occupati e molte sono le consegne da asporto. Noi avevamo ordinato una Mergellina e una focaccia con crudo. A un certo punto vediamo che, tra le altre, prepara anche le nostre. Quando escono dal forno vengono però portate nella cucina adiacente, immagino per completare con ingredienti post cottura. Dopo pochi minuti la cameriera porta la focaccia con il crudo a mio marito: buona. Dopo almeno 6/7 minuti porta la mia. Faccio notare il tempo passato tra fine cottura e servizio e mi viene risposto: "Stasera in cucina è così ". La pizza di per sé non sarebbe male ma è ormai decisamente fredda e l'impasto ha perso la sua croccantezza... Peccato! Lo faccio notare e mi viene risposto un secco " mi dispiace ". Al momento del conto mi viene chiesto:" Tutto bene?". Mi sa di...