Ristorante Pizzeria Casanova — Restaurant in Bardolino

Wir wollten einen letzten schönen Abend in Bardolino verbringen. Dieses Lokal war unsere Ausweichvariante, da unser Stammlokal leider Ruhetag hatte. Wir gingen voller Vorfreude hin und wurden schon recht zeitig auf den Boden der Tatsachen geholt... Die Bedienung hatte uns schon beim Betreten nicht direkt ästimiert, obwohl viele Tische frei waren. Während des ganzes Aufenthaltes war kaum ein bzw. nur vereinzelt mal ein Lächeln auf den Lippen der Kellner sowie der augenscheinlichen Geschäftsführer. Positiv kann man anmerken, dass zu Beginn ein Glas Sekt gereicht wurde. Wir bestellten insgesamt ein Carpacchio 16 € für zwei als Vorspeise, einmal Spaghetti mit Meeresfrüchten 20 € und einmal Tortellini mit Schinken und Käse 15 € sowie einen halben Liter Wein und einen Liter Wasser. Erhalten haben wir zwar einen halben Liter Wein, jedoch auch nur einen halben Liter Wasser - auf der Rechnung wurde jedoch ein Liter berechnet (Rechnung wurde nach Anmerkung korrigiert). Anstelle des Carpacchio kam Vitello tonnato (Kalbfleischscheiben). Als nach Reklamation das Carpacchio kam, hatte das Fleisch einen breiten braunen Rand. Der Teller mit Tortellini war so klein, dass man davon absolut nicht satt werden konnte. Die Muscheln bei den Spaghetti waren super latschig, wappelig, dass man gar nicht wusste, ob diese überhaupt "durch" waren - genauso wie sah es leider auch beim Skampi aus. Die Hygiene auf DER Toilette (eine Toilette für Damen und Herren) war unterirdisch, da auf dem Toilettenbeckenrand (keine Toilettenbrille) sowie ringsum Urin vorhanden war. Hinzu kommt, dass eine Servicepauschale für zwei Personen in Höhe von insgesamt 5 € fällig war, welche in unseren Augen nicht gerechtfertigt ist. Alles in allem leider wirklich nicht...

The pizza here is absolutely amazing! The dough is perfectly crispy on the outside and soft on the inside, the toppings are always fresh, and the flavor is just unbeatable. The staff is super friendly and the service is fast. Definitely one of the best Restaurants I’ve ever been to highly recommend! I've gotten so many things on the house and the waiter was one of the nicest persons...

CIBO

Ho ordinato una carbonara chiedendo se fosse con la pancetta o il guanciale, nonostante la facessero con la pancetta l'ho presa ugualmente. Al primo assaggio mi sono accorto subito che era fatta con la panna, inaccettabile. Tagliata spugnosa. Il resto dei piatti accettabili, nulla di eclatante.

SERVIZIO

Due dei camerieri si sono dimostrati simpatici e cordiali, do una stella in quanto a fine cena abbiamo chiesto conti separati ed il proprietario del locale ha riso in faccia alla mia compagna logicamente causando malumori.

AMBIENTE

Unica cosa che salva questo ristorante è l'ambiente, bello da vedere, peccato che l'abito non faccia il monaco.

RIEPILOGO

Da quando la cucina italiana è diventata una cucina prettamente per turisti all'inferno è nato un girone appositamente per chi fa la carbonara con la pancetta e la panna, in quanto gli è stato fatto presente da subito che non era una carbonara tradizionale fossi stato il proprietario l'avrei tolto dal conto. Vista la cucina per turisti ed il comportamento del proprietario che a quanto pare è migliore di tutti noi non tornerò a mangiare qui nemmeno se la cena...