Ristorante Pizzeria Due Torri — Restaurant in Bardolino

Wir haben das Due Torri in Bardolino besucht. In Erinnerung an das Showelement der 2 Meter Grappaflasche, waren wir auf dem Weg durch das Zentrum des Orts geneigt, dieses Restaurant erneut zu besuchen. Die Karte ist groß und lässt für alle die freie Qual der Wahl. Das Lokal ist groß, sehr groß, bei besserem Wetter fasst das Lokal im Innen- und meist überdachtem Außenbereich gut und gerne 200 Menschen.

Alles, was wir beim freundlich bemühten Service bestellt haben, wurde korrekt geliefert – Orangenlimonade, weißer Hauswein, stilles Wasser, Vorspeisen, Scaloppina, Trüffelpasta. Bestellt - bekommen! Schnell, sowas von schnell, würde man nicht erwarten, bei solcher Auslastung. Was den Geschmack betrifft: Wir haben definitiv schon besser gegessen. Die Gerichte waren essbar, aber insgesamt eher belanglos. Geschmacklich nichts Besonderes, keine Tiefe, keine herausstechenden Aromen. Das ist natürlich subjektiv, aber im Vergleich zu anderen Restaurants dieser Kategorie fällt das Due Torri ab. Zu Anfang gab es einen Prosecco aufs Haus, serviert in einem größeren Schnapsglas und in keinem typischen Proseccoglas - OK. Am Ende hätte es auch einen Limoncello aufs Haus gegeben, den wir aber abgelehnt haben. Der defekte Schnapper an der Eingangstür ist dem Servicepersonal bewusst, aber scheint kein Grund zu sein, ihn reparieren zu lassen. Wenn die Tür mal offen ist, was sie durchaus oft ist, denn die wenigstens schließen sie nach dem Durchgehen, zieht es eben von außen leider kalt - Anfang Mai, Regenwetter 13 Grad - herein. Immer ein Grund zum Aufstehen für aufmerksame Gäste.

Was uns konkret zu unseren bestellten Gerichten aufgefallen ist: – Die „Bruschetta con pomodoro e aglio“ kam ohne Knoblauch. Das mag für manche angenehm sein – in diesem Fall war es schlicht ein Fehler, denn Knoblauch war sowohl in der Beschreibung als auch auf dem am Tisch zur Bestellung mitgelieferten Bon ausdrücklich angegeben. Dadurch fehlte der charakteristisch „mediterrane“ Geschmack leider komplett. Es wurde auf Reklamation hin mit separatem Knoblauchöl versucht auszuhelfen. Ist ein traditionelles, simples Gericht wie eine Bruschetta in Italien eben doch nicht so simpel, wie man sie sich vorstellt? – Die „Scaloppina al Vino Bianco“ wurde nicht aus Kalbfleisch zubereitet, wie es in der klassischen Küche erwartet wird, sondern aus plattiertem Schweinerücken. Die Speisekarte, insofern clever geschrieben, lässt dazu keinen Rückschluss zu, daher offiziell keine Warenunterschiebung, aber dennoch schade. Das Fleisch war OK, die gebundene Buttersauce mit Weißwein soweit auch, keine Beilagen, außer trockenem Weißbrot, das kann man in Italien aber auch nicht unbedingt erwarten. Dennoch schade, dass es dem deutschen Touristen verkaufsfördernd keiner gesagt hat und der Service nicht zusätzlich noch eine kleine passende Pasta als Beilage angeboten hat. – In den „Tagliolini al tartufo“ befand sich ein langes, schwarzes Haar. Ein hygienischer Mangel, der in der Küche sicher mal passieren kann, seltener jedoch und nicht sein muss, wenn Kopfbedeckung die Uniform zieren würde. nicht passieren soll. Weiter geht’s mit dem Trüffel, leider nicht frisch gehobelt. Das war zwar auch nicht auf der Karte angekündigt, aber geschmacklich war das Gericht entsprechend flach. Der Geschmack und die schwarze Optik erinnerte eher an „Crema Tartufata“ aus dem Glas, eine eingelegt aufgeweichte Pilzmasse mit weit entferntem Trüffelaroma.

Fazit: Solide abgewickelt, aber mit handwerklichen Baustellen, geschmacklich unterdurchschnittlich im Vergleich. Für uns kein Lokal, das wir ein weiteres Mal besuchen würden, wissentlich, dass es Jahre zuvor durchaus ambitioniert gestartet hat. Hier definiert sich mittlerweile vieles ganz nach dem Motto „Masse statt Klasse“. Preis-Leistung ist OK, bei 10 Tagen am Gardasee und jeden Abend in einem anderen Restaurant, ist dieser Abend jedoch keiner, den man wiederholen...

Very poor experience we have just had of this resteraunt ,took an eternity for our food to arrive and they got it wrong giving us chips instead of roast potatoes when we pointed it out the waiter just shrugged and left the chips. My wife ordered arabieta which to be fair she said was fine but my lasagne was of the poorest quality , I've had microwave lasagne that tasted better, stodgy with very little meat or sauce in the layers ,apart from that asked for butter to go with our bread and an extra drink for my wife which we never received and to top it off they gave us a completely wrong bill with lots of extra items which they had to revise poor...

Preface this by saying the place is huge and serving a ridiculous amount of people so quality can be hard to keep at that size. Also it can be quite good value depending on the order. I was just so used to the high quality of food around lake garda it didn't meet up to the same quality.

Issues: Stale bread. Burrata was unfortunately quite dry. I've had much nicer from a store. I couldn't taste any gonganzola from my gonganzola pizza. Worst pizza I've had in italy(still better than most back home to be fair).

Overall: Everything was just a bit average. I was expecting much more based on the ratings. You won't hate it but you won't...