Fermento - Beershop — Restaurant in Bari

È praticamente inutile cercare una birreria migliore a Bari. Qui c'è tutto e tutto è oltre l'eccellenza, dalla professionalità di chi ci lavora, alla qualità dei piatti, tutti e dico tutti stupefacenti, inutile parlare delle birre, qui semplicemente c'è il meglio del mondo brassicolo, servito con competenza assoluta. Se amate la birra eccellente, il cibo eccellente e l'accoglienza eccellente, non cercate altro. Dedicatevi qualche ora e poi non vorrete provare altro .

Aggiornamento 29/10/2021

Sono ormai tanti, troppi mesi che nelle nostre orecchie sentiamo ripeterci che torneremo alla normalità, dopo questa infinita parentesi di annichilimento. Ebbene oggi dopo tanto ho varcato nuovamente la soglia di Fermento, dopo una lunga chiusura, ci sono tornato con tutta la famiglia (abbiamo due figli piccoli). Questo è stato il mio, il nostro primo vero passo verso la normalità, ritrovare un locale meraviglioso, in pratica la Mecca per gli amanti della birra, ma Fermento non è solo un locale, Fermento è prima di tutto sorrisi, professionalità, cortesia, competenza di uno staff di ragazzi meravigliosi; tornare a Fermento è anche tornare a riabbracciare Rosario e stare lì ad ascoltarlo mentre parla di birra, lui che è il mio Guru in materia. Tornare qui è stata per me e la mia famiglia una boccata di vita, un morso alla normalità che vogliamo. Grazie di...

ieri sera 9/3/2023 sono stato nel nuovo vs locale che ho ritrovato bello accogliente ed ovviamente fornitissimo di birre di ogni tipo. Tutto bene ma un qualche appunto mi sia consentito ai titolari o al titolare : 1) nel ns tavolo di fianco la presenza di 2 cani di stazza media che ,oltre abbaiare ,ogni tanto passeggiavano tra le ns gambe ed erano (grave questa cosa ) privi di museruola .( in un altro locale a Bari 2 settimane fa un cane al momento del pagamento alla cassa si e' avventato su una signora che entrava nel locale ed aveva un bimbo nel passeggino...forse spaventato da tale intrusione . 2 ) gli stessi signori dei cani fumavano indisturbati sigarette elettroniche che comunque non sono consentite bei locali al chiuso ( oltre che per educazione nei confronti di gente che e' di fianco e' deve subire il vs. fumo espettorato !!!) . Spero teniate presente queste mie osservazioni in futuro ne va della reputazione del locale . ps. Personalmente amo gli animali ed ho posseduto cani e gatti di ogni tipo e nella ns. compagnia c'e' gente che fuma ed ha atteso l'uscita dal locale per accendersi la sigaretta ....

Non lo conoscevo, mi è stato indicato come il luogo migliore per degustare un club sandwich che nonostante il costo di 15€, non ha minimamente soddisfatto le mie aspettative (nemmeno le patate fritte di accompagnamento al piatto, sono state gradite). Il servizio: è vero, è un pub ma pure nei peggiori bar di Caracas, una tovaglietta di carta, non si nega a nessuno, anche solo per una questione di igiene e per giustificare il prezzo del coperto. L'ambiente: ci sono delle potenzialità ma anche il contesto circostante va un po' "attenzionato". Fa caldo dentro e fuori. Dentro, l'aria condizionata non era accesa e non so nemmeno se ce l'hanno, fuori c'è una struttura con sopra dei tendoni che non lasciano passare l'aria. Prezzi sopra la media, personalmente, non...