Hanami Japanese Restaurant — Restaurant in Bari

Per una cena fra amici, colleghi o famiglia è il posto ideale per una cena, differente. Anche con il proprio pet. Hananami: osservane i fiori. E la bontà della fioritura in questo locale è un belvedere con tutti i sensi. Sulle piattaforme internazionali è nei primi tre posti Giappo/Fusion, ma per me è il primo posto assoluto negli ultimi anni. Atmosfera con luci soffuse. Arredamento che riporta all'immagine di un grande ciliegio sempre in bella vista: l'accostamento dei colori marrone e rosa è la prima cosa che noti. Subito dopo, l'accoglienza sempre non invadente del personale. Infine ma non in ultimo, il cibo. Il primo ad essere sedotto è l'olfatto che è il primo senso che impatta con il cibo, poi il palato dove è sempre un'esplosione di conoscenza. Ho spaziato dal Sashimi misto a piccola stuzzicheria, accompagnati da un calice di rosato di cantine autoctone. Tutto delizioso. Ma la magia per me è stata la portata di noddles con cacio e tartufo bianco dal sapore vellutato e nonostante gli ingredienti, delicatissimo e mai eccessivo. Chiusura con dessert al cucchiaio con frutti di bosco colti in giornata e la classica torta al riso soffiato della pluripremiata azienda dolciaria di Noci. Prezzo nella media dei posti così. Vivamente...

We stopped by for lunch and ordered some gyorza, yaki soba, teriyaki rice and phad thai (with udon), the first two tasted very good. Service was friendly and we managed to snag a parking right in front. Recommended for some Japanese...

Sorry late review but I came here last summer and it was divine. Wonderful setting, great staff and delicious food. Only down side is that the sake list is lacking but that is certainly made up for by the rich...