Bacaro Insolito — Restaurant in Bergamo

Seafood is not very fresh, and pasta is too salty. The whole experience is ruined by the strange service. After first course, we ordered second course and was told the Tuna would be available, waited for 30 minutes, then we were told the Tuna is finished, apparently the last Tuna that was promised to us went to the owner’s friend who came in and started happily socialising with each other. Another 15 minutes passed, I asked if my calamari was ready, the waitress/owner replied: yes one moment it’s coming. Another 10 minutes passed, I asked again if she could check actually my food is being prepared, then she came to tell me the food is not cooking yet, while 10 minutes ago I was told “it’s coming”. Wasted an hour waiting for nothing, and extremely disappointed and weird experience, asked for the bill, and paid, didn’t hear a word of apology. Left the place and will never return again. Mediocre food, strange service, overall bad experience. Do not...

Location: Locale freddo (si mangia con il giubbotto) Pareti rustiche e spoglie ( sembra di mangiare in un posto improvvisato) Apparecchiatura scadente

Servizio : 3 EURO di Coperto ( ingiustificati) Per intolleranti al glutine nemmeno un cracker (costo 10cent) Zuppa di pesce e il cucchiaio viene servito solo dopo espressa richiesta Comande sbagliate con locale mezzo vuoto

Menú: Mai mangiato così male in un ristorante che dice di essere "Di Pesce" Antipasto di crudi con fette di salmone CONGELATO attaccate, scampi e gamberi lasciati con intestini attaccati (FOTO), che su espressa domanda alla cameriera viene risposto che "allo Chef piacciono così" Risotto Scomposto servito con cozze FREDDE e sfilacci attaccati, gamberi sempre NON PULITI e riso quasi crudo "Zuppa di Pesce" consistente in brodaglia allungata al pomodoro, con pesci messi all'interno senza rispettare le cotture, anche questi non puliti, risultato una brodaglia piena di lische, spine, teste e pezzettini di pesce stracotti tutto ammassato assieme, immangiabile.

Vino: 2 calici di vino che loro vendono la bottiglia a 18 euro e 6 euro al supermercato, pagati 10 euro

Conto: 120 euro per i piatti prima elencati a cui vanno aggiunti un primo di mare mediocre e delle piccole seppie ripiene buone, unico piatto decente.

Conclusioni: Un brutto "Ristorante" dove paghi molto, mangi male e al freddo, con in più lo chef che pensa che i clienti siano idioti.

Buon appetito

*Risposta al proprietario: Grazie per la risposta che dimostra appunto quella che è stata la nostra esperienza e che chi leggerà saprà ancora meglio a cosa andrà in contro. Ah dimenticavo, dopo la risposta "allo Chef piacciono così" viene difficile poi far tornare indietro i piatti.

Tanti auguri...

ho cenato in questo ristorante prenotando tramite “the fork”. Premetto subito che il cibo è davvero ottimo, il pesce è fresco, il fritto asciutto e leggero, gli impiattamenti sono carini.

Il locale in sé non spicca particolarmente né in senso positivo né in senso negativo. Esteticamente sembra un piccola osteria, situato in una via periferica della città, non attira molto l’attenzione da fuori: l’ho notato un giorno per puro caso ed ero convinta fosse aperto da poco ma il cameriere mi ha detto che l’attività va avanti da 5 anni! Non troppo distante ci sono dei parcheggi ma sono spesso occupati dalle altre attività della zona e dai residenti, non è semplicissimo trovare parcheggio. All’interno l’ambiente è abbastanza minimale.

I punti critici per me sono il servizio: Posate sporche al tavolo. ordinazioni prese dopo 20 minuti che eravamo seduti. i piatti escono molto lentamente. i commensali non sono serviti tutti insieme. camerieri poco presenti ai tavoli, a cui andavano ricordate le richieste. nessuna carta dei dolci a fine pasto con la giustificazione che era finito tutto perché avevano fatto tanti coperti. Ingiustificabile visto il lavoro su prenotazione.

Il conto: Decisamente alto per quello che il ristorante offre. Sulla qualità del cibo, ribadisco, nulla da dire e la materia prima di qualità ha il suo prezzo, ma più di 50€ a testa sono ingiustificabili per il servizio che abbiamo ricevuto.

Tenendo conto della zona, della tipologia di locale e della gestione della clientela, a mio avviso un prezzo corretto sarebbe circa il 20% in meno rispetto a...