Locale aperto in città bassa dalla famiglia Cerea. Frequento,quando di passaggio, lo storico locale 'Cavour 'sito in Bergamo in città alta ,dove abbiamo festeggiato la laurea di mia figlia,anch'esso di proprietà della famiglia Cerea . Ritornando al locale sito in Via Suardi "La Dolcezza di Barbara" devo dire che ho dato cinque stelle al cibo,al servizio e all'ambiente perché la mano della famiglia Cerea si nota eccome.Nulla è fuori posto.. Mi ricordo ancora quando la mia famiglia gestiva l'"American Bar" e la famiglia Cerea era l'orgoglio della ristorazione Bergamasca con il famoso locale "DA VITTORIO". Ad onor del vero mi ricordo il papà anche al bar "Orobica" situato all'angolo opposto alla fontana in centro fuori dalla banca Credito Bergamasco e di fronte ai propilei. L'unico consiglio che mi permetto di suggerire alla signora Barbara è quella di tenere una conversazione più dolce con i propri amici/clienti perché chi non la conosce suppone che sia sempre un pochino fuori dalle righe. Il personale è molto educato e preparato, però la barba va fatta ogni mattina oppure va curata meglio (il barista al banco). Auguro un buon lavoro sempre a chi fa conoscere almeno intero il...
Read moreClean place in a bad location with no view from inside (just condominiums you can see), waiters are polite but shy and not really knowledge about what they sell. We got twice 2 glass of wine which was nice, after that they brought us plates with some taste (great). I definitely can try better and cheap place. I’m sorry but I can’t recommend this place...
Read moreDOLCEZZA E SAPORE
Ho fatto un brunch sabato mattina a La Dolcezza di Barbara Cerea e devo dire che è stata un’esperienza molto suggestiva.
La location: calorosa,pulita, curata e moderna situata in un circondario di nuove costruzioni (palazzine dal gusto moderno) la luce che entra nel locale nei giorni soleggiati è perfetta.
Il cibo: Ho optato per la formula Brunch da 15euro (prezzo più che corretto) composto da un croissant a scelta, una spremuta, una bevanda calda, una fetta di pane con burro e marmellata ed un tramezzino farcito a discrezione dello chef (molto gustoso), il cappuccino eseguito perfettamente. Ho perseguito con una rivisitazione del famoso club sandwich; un cono di pane carré tostato ripieno di pollo, insalata, uovo, una salsa strepitosa e delle chips di patate fatte in casa (un esplosione di sapore).
Il servizio: Barbara la proprietaria una persona cordiale, gentile, premurosa e solare. Il personale educato e preparato.
Tornerò sicuramente e lo...
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