Tijuana — Restaurant in Bergamo

Posto tranquillo, cibo ottimo, veloci a servire, adatto a celiaci ed a persone con allergie, prezzo alto ma adeguato alla qualità del cibo, musica un po' alta.

Dopo 20 anni che non ci andavo mi son ricordato dell'esistenza di questo ristorante dove andavo da piccolo, son stato con un mio amico alla sera all'orario di apertura, mi ha fatto strano vedere quasi tutti i tavoli vuoti, ma immagino fosse per l'orario.

Abbiamo ordinato filetto di wagyu ed una tagliata di diaframma, contorno di patate al forno ed insalata. Wagyu spettacolare, si scioglieva in bocca, il diaframma ovviamente non era così morbido, ma comunque ottimo, leggero retrogusto di frollatura, quasi formaggio so, magari troppo intenso per alcune persone, ma ottimo. Ma la cosa che più mi ha stupito son le patate, buonissime, perché passi la carne che dipende molto dalla qualità, ma le patate me le sogno ancora. Abbiamo speso circa 100 euro in 2, ma principalmente per il costo del wagyu. Menu con allergeni, ma per sicurezza comunque chiedete al personale che vi consigliano. Unica pecca la musica un po'...

Place is a MUST if you are in bergamo. Good pasta and the meat is amazing! Every time I’m between flights in bergamo I go there for dinner. Last time met the proprietor, she’s brazilian as me and we had good talk. After dinner she offered me a liquor from argentina. Highly recommend the experience. Ps if you go late might try to...

Ho festeggiato un compleanno con un gruppo di amici al ristorante Tijuana, nel quartiere di Borgo Santa Caterina. La posizione, relativamente vicina allo stadio, è comoda per chi arriva in auto grazie ai parcheggi facilmente disponibili. L’interno del locale colpisce per lo stile elegante e curato, con un ampio uso del legno e grandi vetrate che creano un’atmosfera insieme calda e raffinata. Il menu, ampio e centrato sulla carne, propone tagli di qualità come filetto e scamone, cucinati con attenzione e ben presentati. Pur essendo un ristorante pensato per gli amanti della carne, anche un nostro amico vegetariano ha trovato alternative soddisfacenti, segno di una buona attenzione alla varietà dell’offerta. Il servizio è stato discreto ma efficiente, senza tempi morti o eccessive attese. In rapporto alla qualità delle materie prime e all’esperienza complessiva, il prezzo risulta equilibrato. Nel complesso, un locale consigliato a chi cerca una cena curata in un ambiente elegante, ideale anche per...