Spacca — Restaurant in Bergamo

Volete fare una pausa pranzo e sicuramente esclamare “HEY! MA QUESTO PRANZO SPACCA!”? Allora dovete assolutamente correre da Spacca💛

Perché? Assaggerete una novità pazzesca ! Un panino panino simile ad una piadina ma con un impasto simile a quello della pizza farcito in diversi modi super gustosi. Sono infatti presenti sia specialità di terra che di mare😊

Io ho voluto provare la Deliziosa, perché, visto che è arrivato l’autunno e vado matta per i fichi e le noci mi sembrava assolutamente la Spacca fatta appositamente per me. Ho scelto la versione normale, da 130g. La Deliziosa è farcita con prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, ricotta, noci, marmellata di fichi e riduzione di Aceto Balsamico😜

Il gusto era molto delicato e super buono🤤 Il tutto equilibrato, non troppo dolce e nemmeno troppo saporito (la riduzione di aceto balsamico era perfetta e smorzava il dolce della marmellata di fichi). Le noci davano poi un tocco di croccantezza in più🥰

Ho deciso di abbinare questa Spacca alle patatine Spacca, patatine rustiche con la buccia, davvero buonissime 😝

La cosa bella di Spacca? Tutto viene servito in box di cartone e packaging riciclabile, anche le cannucce (no, non sono di carta!)…e l’acqua in una pratica lattina😁

Con questi primi freddi sarebbe bellissimo andare a fare una bella passeggiata in montagna….ma se fosse la montagna invece a venire a rinfrescarti in città? 😯

Beh, la Spacca Valtellina fa proprio questo!😍

Composta con ingredienti super freschi e di qualità, la Soacca Valtellina vi ricorderà i sapori e gli odori della montagna. Io l’ho presa con l’impasto normale da 130g ed era davvero buonissima! Saporita ma molto delicata allo stesso tempo!😋

Nella Soacca Valtellina troverete la bresaola Punta d’Anca della Valtellina IGP, Bufala Campana DOP, scaglie di Grana Padano 18 mesi DOP (che renderanno il tutto super filante) e della buonissima rucola. Insomma, semplice ma d’impatto!🤤

Tutte le Spacca sono inoltre adatte anche a chi ha intolleranze o allergie alimentari. L’impasto è disponibile infatti nelle versioni senza glutine o integrale e la mozzarella senza lattosio o addirittura vegana! Non è stupendo?😜

Non vi resta che provarla, a Bergamo o negli...

Sera il 17 sabato 2021 via Angelo Maj pizza.in indiscutibilmente buona personale La maggior parte 3 su 5 quanti ne erano a giocare a scherzare a mangiare con birra in mano soldi in mano con i militari dentro il ristorante più altre due persone compreso me più una persona che credo sia un fattorino che entrava senza mascherine dentro la cucina e si metteva anche lui a mangiare lì dentro tutto questo con le vetrate e tutto questo con la gente che guardava sicuramente non una bella pubblicità incapacità di una ragazza biondina a gestire cassa e persone che aspettavano, la ristorazione non è uno scherzo non è il McDonald's che fa il cartone, se non si nasce predisposti per seguire certe regole che sono la A B C sia dell'igiene che della fidelizzazione del cliente meglio trovarsi un lavoro da Zara o da Bershka dove vendi i vestiti che sono morti che non hai a che fare con nessuno o magari solo con ragazzine adolescenti .Atteggiamento irriverente è vergognoso soprattutto di rispetto verso i clienti che erano lì dentro compresi militari soprattutto per quanto riguarda le misure di cautela per il covid che stiamo vivendo tutti da troppo tempo questi sono gli esempi e sono gli elementi e ti portano ancora a stare chiuso grazie a questi elementi che lavorano e giocano senza le mascherine entrano e escono dei luoghi dove dovrebbero essere protetti mai più Spacca almeno a Bergamo in via Angelo Maj, è un peccato rovinare un format di buona qualità per...

Fantastic meal, superior to many other options. If you have not tried this new take on pizza, I recommend you go for it. The flat bread was fresh, hot and crispy, and the choices for building this pocket are hot and perfect. Everyone was so nice and helpful. Also, there were options for vegetarians, and that wonderful vegan person in your life will thank you. French fries from a box are...