Quando inizia a fare frescolino ed al calare della luce,con quella nebbiolina un po' umida, è bello venire qui a mangiarsi una polenta. Ottima location, all'interno del santuario, entrando sulla vostra sinistra, struttura molto tipica ed elegante, con tanto legno, è molto accogliente con un arredamento tipico molto classico come una volta. Prezzi molto abbordabili, più di ogni altro ristorante da città, ma come quasi tutti i ristoranti qui, arrivate in 20 minuti da Biella, su un unica strada molto pulita e sicura. La polenta è molto buona, io la preferisco più burrosa e formaggiosa, direttamente dal pentolone giù a mestolate, qui invece è più formale ed elegante, già servita già nel piatto. Siccome appunto io preferisco la polenta più unta, i camerieri mi propongono a parte del burro fuso in un bricchetto caldo, ho gradito ed è un bel coccolare il cliente. Ottimo arrosto ed ottima salciccia in umido. Amari tipici della zona, e conto totale 45 euro per due,onesto. Qui la polenta non la mia preferita ma molto molto buona, è un gusto puramente soggettivo, ci tornerò volentieri.