La locanda dell'Orso Biella — Restaurant in Biella

Sono stato in questo ristorante-pizzeria 🍝🍕 già sei volte, e devo dire che mi sono trovato particolarmente bene ogni volta! 🔝

Pizza 🍕: l’impasto è ben cotto, croccante e sempre digeribile, con ingredienti freschi e di qualità. Nonostante il pizzaiolo lavori da solo, il servizio è particolarmente rapido. A differenza di altre pizzerie più blasonate, qui non ho mai avuto problemi di digestione. Altrove, invece, ho trovato impasti poco cotti e bordi troppo pronunciati, con meno condimento e prezzi decisamente più alti. 👍🏼

Cucina 🦞: oltre alla pizza, ho avuto il piacere di gustare la tartare di manzo 🥩 e il fritto misto 🐠. Entrambi sempre ben presentati, gustosi e preparati con ingredienti freschi. Un’ottima selezione di piatti per chi cerca qualcosa in più oltre alla pizza. 👍🏼

Servizio: il personale di sala è sempre gentile, disponibile e attento alle richieste, senza mai essere invadente. Ci siamo sempre sentiti a nostro agio. 🔝

Il locale, con questa gestione, è aperto da pochi mesi, ma hanno già raggiunto un livello di qualità che molti ristoranti e pizzerie in zona ancora faticano a ottenere. 🔝

Trovo esagerate e irreali le poche recensioni particolarmente negative a una stella. Dare una stella solo perché il tavolo accanto è un po' chiassoso mi sembra esagerato: non si sta recensendo una biblioteca, ma un ristorante. Le recensioni dovrebbero concentrarsi sul cibo, sul servizio e sulla qualità offerta, non su dettagli irrilevanti.

Rispetto ad altre esperienze in ristoranti più blasonati di Biella, dove spesso ho trovato conti salati e poca soddisfazione, qui il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Pizza e piatti sempre freschi, ben cotti e serviti senza lunghe attese. ☑️

Consigliatissimo per chi cerca un locale dove mangiare bene e pagare volentieri e soddisfatti per ciò che si è...

Cibo buono e personale gentile che si dà sicuramente un gran da fare. La location non era di mio gradimento, anche perché siamo capitati nella sera in cui fanno karaoke e c'era, oltre a ciò, un ospite musicale in occasione di un compleanno. Purtroppo la musica era decisamente troppo alta già alle 20 mentre siedevamo a cena, tanto da rendere l'atmosfera a tratti sgradevole, poiché praticamente impossibile avere una conversazione con le altre persone al tavolo. Per questo, abbiamo consumato solo il piatto principale e poi siamo andati da un'altra parte per caffè e dessert. Si tratta ovviamente di parere soggettivo, dipende da che tipo di locale uno cerca per cena. Bene invece il fatto che i piatti siano usciti tutti insieme: abbiamo aspettato un po' di più perché ognuno aveva scelto cose diverse, ma sono stati attenti a portarli al tavolo tutti allo stesso momento....

Oggi sono andato a mangiare in questo ristorante, con la mia figlia e mio cugino di secondo grado. All'inizio mi sono trovato bene, quando ci hanno dato gli antipasti e le patatine. Ma poi, nel momento in cui sono arrivate anche le nostre pizze, non l'ho più pensata così. Facevano schifo. La salsa di pomodoro era troppo amara, non riuscivo proprio a digerirla. Ed oltre a questo, c'era un bel po' di baraonda caotica. Se dovessi decidere di tornare lì, sarei matto come un cavallo, piuttosto...