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Il Bolognese Bar & Restaurant by "UNA cucina" — Restaurant in Bologna

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Il Bolognese Bar & Restaurant by "UNA cucina"
Description
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Il Bolognese Bar & Restaurant by "UNA cucina"
ItalyEmilia-RomagnaBolognaIl Bolognese Bar & Restaurant by "UNA cucina"

Basic Info

Il Bolognese Bar & Restaurant by "UNA cucina"

Piazza della Costituzione, 1, 40128 Bologna BO, Italy
3.8(19)$$$$
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Info

attractions: CUBO Condividere Cultura, Teatro EuropAuditorium, Pavillon de l'Esprit Nouveau - Le Corbusier, Comunale Nouveau, Museo per la Memoria di Ustica, Parco Don Bosco, Parco del dopo lavoro ferroviario, Biblioteca dell' Assemblea Legislativa Regione Emilia Romagna, Artefiera, restaurants: Roadhouse Restaurant Bologna Stalingrado, Doppio Malto, La Porta Restaurant, Billy Tacos - Bologna, Numa Club Bologna, Dispensa Emilia - Bologna Stalingrado, La Porta Cafè, Le Torri, La Cucina di Peng, Ristorante Pizzeria Snoopy
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Risotto Alla Zucca E Castelmagno
Pumpkin risotto with "castelmagno" cheese (allergeni: 7, 12)
Scialatielli Con Polpo E Funghi Porcini Al Profumo Di Aneto
Scialatielli fresh pasta with octopus, porcini mushrooms and dill (allergeni: 1, 3, 4, 6, 10, 12)
Zuppa Di Legumi Misti E Scarola Con Crostini Profumati
Mix pulses soup with batavian endive and croutons
Battuta Di Fassona Piemontese Con Uovo Pochè E Pop Corn Di Riso Integrale
Beef tartare with egg pochè and brown rice pop corn (allergeni: 3)
Baccalà Mantecato Alle Mandorle Su Polenta Bianca Croccante
Purèe of dried cod with almond and crispy polenta (allergeni: 4, 7, 8)

Reviews

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Irene LanzIrene Lanz
Recentemente questo ristorante ha aperto anche ai non ospiti dell'hotel. La sala è ampia ed i tavoli abbastanza distanziati tra loro. Abbiamo iniziato con un piatto di salumi abbastanza buoni, a seguire abbiamo preso due primi: un piatto di tortellini con crema di parmigiano serviti su una cialda di parmigiano che erano davvero squisiti, un piatto di strozzapreti con prosciutto e funghi molto buoni. Abbiamo diviso in due una cotoletta alla bolognese molto gustosa e come contorno ci sono state servite delle patate al forno. Infine come dolce abbiamo preso un semifreddo al mascarpone ed una tenerina che in teoria sarebbe dovuta essere accompagnata da gelato alla vaniglia ma in pratica è stata messa della granita al limone che purtroppo rovinava il tutto. Il servizio è stato molto attento e gentile. Sicuramente per chi è nei dintorni per lavoro è un posto ottimo dove cenare.
Simone LeonelliSimone Leonelli
Si parte con l'accoglienza del personale che è stata meravigliosa. Una gentilezza unica! Ci siamo stati a pranzo in un orario che ci ha permesso di restare gli unici commensali per un po'. Abbiamo ordinato 2 antipasti, 1 primo, 2 secondi, 1 contorno, 1 dolce e una frutta. 2 acqua. Abbiamo mangiato bene, le lasagne, a Bologna, me le sarei aspettate meglio, la guancia era proprio piccola. Gli antipasti entrambi molto buoni, ottimi gli impiattamenti. La cotoletta petroniana poteva essere meglio, buona ovviamente, ma non eccezionale! Fossimo stati da un'altra parte d'Italia sarebbe stato un 10+ ma a Bologna si sa che si è pretenziosi! Il mio dolce era molto (troppo) compatto. La spesa senza la promo che avevamo sarebbe stata oltre 50 euro a testa.
Mauro Mele (Turista Anomalo)Mauro Mele (Turista Anomalo)
Secondo anno di seguito che andiamo a pranzo in questo ristorante dell'hotel, a due passi dalla fiera di Bologna. Stavolta non è stato all'altezza. Lunghi tempi di attesa (eravamo solo noi a mangiare) e spiacevole imprevisto con l'antipasto: il carciofo è stato "rivisitato" dallo chef senza indicare nel menù gli ingredienti. Era ripieno di formaggio, oltre alla presenza di alici nella guarnizione. Per chi è intollerante/allergico o semplicemente non amante di formaggi/pesce non è una bella sorpresa. Anche le tagliatelle, ad un anno di distanza, non erano all'altezza. Peccato.
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Recentemente questo ristorante ha aperto anche ai non ospiti dell'hotel. La sala è ampia ed i tavoli abbastanza distanziati tra loro. Abbiamo iniziato con un piatto di salumi abbastanza buoni, a seguire abbiamo preso due primi: un piatto di tortellini con crema di parmigiano serviti su una cialda di parmigiano che erano davvero squisiti, un piatto di strozzapreti con prosciutto e funghi molto buoni. Abbiamo diviso in due una cotoletta alla bolognese molto gustosa e come contorno ci sono state servite delle patate al forno. Infine come dolce abbiamo preso un semifreddo al mascarpone ed una tenerina che in teoria sarebbe dovuta essere accompagnata da gelato alla vaniglia ma in pratica è stata messa della granita al limone che purtroppo rovinava il tutto. Il servizio è stato molto attento e gentile. Sicuramente per chi è nei dintorni per lavoro è un posto ottimo dove cenare.
Irene Lanz

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Si parte con l'accoglienza del personale che è stata meravigliosa. Una gentilezza unica! Ci siamo stati a pranzo in un orario che ci ha permesso di restare gli unici commensali per un po'. Abbiamo ordinato 2 antipasti, 1 primo, 2 secondi, 1 contorno, 1 dolce e una frutta. 2 acqua. Abbiamo mangiato bene, le lasagne, a Bologna, me le sarei aspettate meglio, la guancia era proprio piccola. Gli antipasti entrambi molto buoni, ottimi gli impiattamenti. La cotoletta petroniana poteva essere meglio, buona ovviamente, ma non eccezionale! Fossimo stati da un'altra parte d'Italia sarebbe stato un 10+ ma a Bologna si sa che si è pretenziosi! Il mio dolce era molto (troppo) compatto. La spesa senza la promo che avevamo sarebbe stata oltre 50 euro a testa.
Simone Leonelli

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Secondo anno di seguito che andiamo a pranzo in questo ristorante dell'hotel, a due passi dalla fiera di Bologna. Stavolta non è stato all'altezza. Lunghi tempi di attesa (eravamo solo noi a mangiare) e spiacevole imprevisto con l'antipasto: il carciofo è stato "rivisitato" dallo chef senza indicare nel menù gli ingredienti. Era ripieno di formaggio, oltre alla presenza di alici nella guarnizione. Per chi è intollerante/allergico o semplicemente non amante di formaggi/pesce non è una bella sorpresa. Anche le tagliatelle, ad un anno di distanza, non erano all'altezza. Peccato.
Mauro Mele (Turista Anomalo)

Mauro Mele (Turista Anomalo)

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Reviews of Il Bolognese Bar & Restaurant by "UNA cucina"

3.8
(19)
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5.0
31w

The service was absolutely splendid. The food was exquisite and full of flavor—I had the tagliata di manzo for lunch, accompanied by a side of delicious verdure alla griglia. For dessert, I enjoyed a fresh fruit mix (frutta tagliata), which was also fantastic. I also ordered a cappuccino and a large bottle of water. The total came to just €45. A wonderful lunch experience overall—each dish was exquisitely presented, and everything was so delicious I didn’t even want to waste time...

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2.0
34w

Si tratta di un ristorante dentro unahotel. Il luogo è un po' sul classico ammodernato. Il cibo che abbiamo scelto è stato buono e nella media, i tortelloni al carbone vegetale erano molto buoni, porzione un po' piccola, i pacchetti alla rana pescatrice erano buoni ma mancava un po' di sapore al pomodorino che non era intenso. Il trancio di Ricciola era buono. Cameriere Salvatore molto gentile e alla mano. Fin qui tutto bene, il primo ci è arrivato dopo circa 30 minuti che però non ci pesava molto, il fastidio più grande l'abbiamo scoperto all'uscita. Quando siamo andati via ci hanno chiesto 5 euro per il parcheggio della moto, in quanto avevamo parcheggiato nel sotterraneo, il cameriere ci aveva detto che per il parcheggio bastava andare alla reception e ci avrebbero alzato la sbarra; increduli paghiamo e andiamo via. Arrivati al garage, la sbarra non funzionava correttamente con il qr, dopo averli chiamati ci hanno alzato la prima sbarra, per la seconda invece siamo stati 5 minuti sotto l'acqua piovana a suonare il clacson perché questa non era stata alzata quindi non potevamo né uscire né c'erano tasti per contattare l'interno. Vorrei precisare che al parcheggio sotterraneo ci si accede automaticamente seguendo le indicazioni del ristorante all'ingresso, l'entrata al parcheggio è quasi un senso obbligato e non c'è nessuna segnalazione sul fatto che il parcheggio costi €2,5 l'ora! Questa è una truffa velata. Non penso di tornare mai più già solo per questo...

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4.0
3y

Recentemente questo ristorante ha aperto anche ai non ospiti dell'hotel. La sala è ampia ed i tavoli abbastanza distanziati tra loro. Abbiamo iniziato con un piatto di salumi abbastanza buoni, a seguire abbiamo preso due primi: un piatto di tortellini con crema di parmigiano serviti su una cialda di parmigiano che erano davvero squisiti, un piatto di strozzapreti con prosciutto e funghi molto buoni. Abbiamo diviso in due una cotoletta alla bolognese molto gustosa e come contorno ci sono state servite delle patate al forno. Infine come dolce abbiamo preso un semifreddo al mascarpone ed una tenerina che in teoria sarebbe dovuta essere accompagnata da gelato alla vaniglia ma in pratica è stata messa della granita al limone che purtroppo rovinava il tutto. Il servizio è stato molto attento e gentile. Sicuramente per chi è nei dintorni per lavoro è un posto ottimo...

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