Dato che tutti bene o male conoscono McDonald's mi limiterò a parlare di questa sede in particolare elencando pregi e difetti del locale.
Partendo dai pregi posso dire che è situato in una zona strategica tra San Lazzaro e Bologna, quindi sicuramente comodo per molti. Al contempo è attaccato al parco dei cedri il che consente a chi prende da asporto di mangiare all'aria aperta nonostante ci si trovi in città. Il servizio è rapido anche se in molti aspetti pecca (vedi sotto).
Passiamo ora i difetti che aimé sono molti di più e si sono accentuati nel corso della pandemia. Anzitutto il personale è da sempre e notoriamente disorganizzato. Spesso mancano cose nell'ordine specialmente al drive. Il cibo a volte risulta o poco o troppo cotto e spesso e volentieri i panini sono assemblati frettolosamente. Il big Mac ad esempio spesso perde salsa e insalata dappertutto e nella confezione è spesso storto a torre di Pisa per intenderci. La pulizia non è il loro forte, è vero è molto frequentato, ma questa non è una scusante, ci sono MC nettamente più puliti. Il personale è a volte scorbutico e di poche parole. Un buongiorno in più è sempre gradito dal cliente. Gli orari di apertura sono spesso soggetti a variazioni. Da quel che ricordo ha sempre chiuso a mezzanotte, ma da qualche tempo chiude alle 11:30 che 11:30 non sono perché dalle 11:15 praticamente non puoi più ordinare perché non cucinano e vendono solo i panini già pronti e irrimediabilmente freddi. E se sei dentro a mangiare alle 11:20 ti cacciano dicendo che devono lavare. Ultima cosa ma non per importanza la coerenza. Alcune volte mi è capitato di passare dal drive in bicicletta e sono stato servito senza problemi. Altre volte invece si sono rifiutati di servirmi dicendomi che dovevo entrare nel locale. Il tutto durante un'orario in cui non c'era nessuno e senza darmi nessuna spiegazione logica e giustificata. Mettetevi d'accordo. Se non fate drive alle bici ditelo e basta, perché il cliente non può stare ai comodi del locale.
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Read moreIt's actually the worst I've ever been. It makes you realise how important is the personal effort even in chain restaurants. Most of the menu is not available, often the missing items are told the customers after the payment, the table service is sometimes not available (and again, not advertised) as well, so the staff is shouting numbers loudly enough to be heard by all sitting customers. This chaos invariably leads to delays in service, and the staff is generally quite...
Read moreI'm always so disappointed with McDonald's lack of responsibility for effective waste management. All rubbish ends up in one bin (wooden cutlery, dirty sauce dipping packets made of plastic, napkins, boxes, grissini wrappings etc) except for plastic water bottles and the coffee cup/saucer. At least the sorting of certain plastics seems to be in line with the the EU's new rules on single-use plastics that came into force on 3 July 2021 (transposition into...
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