Osteria Tato & Vino — Restaurant in Bologna

Me & my girl had dinner at Tato & Vino on Sunday evening. The place is simple but cozy, with walls covered by dark wood logs. There is no fixed menu, as dishes change quite often. Service is ok and the waiter can explain all dishes in good English.

As first course we got gramigna with sausage cooked with cognac and tagliatelle with ham, milk, and run. Tagliatelle were good, but gramigna was just a-w-e-s-o-m-e! Since we were full, we skipped second course and got two desserts instead: crema catalana with cinnamon, very good, and chocolate salami covered by mascarpone, which was honestly one of the best I ever had. Add half a liter of pretty good house wine, for a total of 36 €. Definitely a good price!

Overall, great place! I'll definitely...

Tato & Vino is the BEST!!! Our first visit was so good that we had to go back again for more. We had their tagliatelle al ragu, the house spaghetti, meatballs, tortellini en brodo, and prosciutto-wrapped cheese. All were exquisite! The friggione is amazing: sweet, tangy and wonderful, and the torte Della nonna is magical Everything was SO delicious flavorful and beautiful! In addition the service was so very warm and welcoming, the prices were great, and Simone made us feel just like family. Of all the wonderful experiences we had in Bologna, Tato and Vino definitely topped our list. Fantastic food, welcoming atmosphere, excellent service, We LOVE...

Premesso che consideravo questo posto molto valido per il cibo, mi ci sono recato per la terza volta assieme ad amici. Ho prenotato un paio di giorni prima e ho chiesto disponibilità di un tavolo verso le 21:40. Mi hanno risposto che, molto probabilmente, i due tavoli prenotati per le 19:30 si sarebbero liberati per quell’ora, e che quindi andava bene. Tuttavia, per essere sicuro di trovare un tavolo libero, sono rimasto d’accordo che avrei chiamato verso le 21:30 per assicurarmi che fosse tutto ok. Hanno voluto comunque il mio numero, così da potermi aggiornare durante il corso della serata nel caso ci fossero stati cambi di programma. Non ho ricevuto alcuna telefonata. Alle 21:30 ho chiamato comunque, per sicurezza, ma nessuno ha risposto. Ho richiamato una seconda volta, di nuovo nessuna risposta. Mi sono recato comunque sul posto speranzoso e, inaspettatamente, sono stato rimproverato per non aver chiamato. Ho mostrato al personale il registro delle telefonate per dimostrare che LORO non avevano risposto e che io avevo telefonato eccome, per ben due volte. Avrebbero potuto scusarsi? Sì. L’hanno fatto? No. Ci hanno liquidati con un “aspettate un attimo” e rimasti fuori in attesa di essere chiamati. Si erano fatte le 22:30, e quando siamo rientrati per chiedere quanto avremmo dovuto attendere ancora prima di poterci sedere siamo stati rimbalzati con l’accusa di non aver chiamato (recidivi nonostante le prove). Nessuna scusa, nessun “mi dispiace”, nessun interesse a cercare di rimediare la situazione. Che dire, ovviamente non ci tornerò mai più. Peccato, cucina sprecata e svalorizzata da personale sgarbato e poco preparato. E non è il male dell’evidente mancanza di professionalità, ma di carenza di senso civico e buona educazione. La ristorazione non è per...