Chiosco Ai Pini — Restaurant in Bologna

accoglienza semplice e familiare, location equivalente ad un grosso chiosco, tavoli spaziosi e sedie abbastanza comode.

Formula sostanzialmente quasi a prezzo fisso con crescentine tigelle affettati e assaggini attorno ai 17 € più bere più coperto

Tigelle e crescentine entrambe ben fatte, ben cotte, tutto fatto sul momento. Se fosse solo per questa voce ci vorrebbero 4 o 5 stelle

Affettati di qualità ma in quantità risibile: impossibile riempire anche miseramente le crescentine e le tigelle fornite potendosi minimamente saziare. Affettati sottilissimi e il prosciutto è davvero pochissimo.

Anche i vari assaggini sono in quantità singolarmente limitatissima: avrete stracchino per riempire la malapena una Crescentina singola a testa o una sola tigella.

Possono essere soddisfatti da questa formula solo coloro che amano tutto, qualsiasi affettato, qualsiasi assaggino di qualsiasi gusto, e che possono passare liberamente da un assaggino di buttatina, ad uno di pesto, alla crema spalmabile al cioccolato per poi andare sulla cipolla o altro

Preferirei un prezzo un po’ maggiorato ma poter mangiare riempendo queste ottime tigelle e crescentine.

Se paragonato con altri posti, anche più strutturati, nei quali si pagano le singole tigelle e crescentine ripiene si verrebbe a spendere di più qui facendosi portare i necessari...

Qui fanno le tigelle senza glutine e sono eccezionali! Non so se siano specificatamente adatte a ciliaci (non so che pratica abbiano per cross contaminazione) ma vale la pena chiedere - per me che ho un’intolleranza al glutine sono state perfette. Tutti gli affettati, formaggi, mostarda bolognese, sottaceti, e condimenti vari erano perfetti. La Bufala ed in friggione sono anche eccezionali. Il lambrusco secco poteva essere migliore ma la selezione di amari e grappe era ottima! Bravi!

Here they have gluten free tigelle (typical Bolognese bread) and they are really good! In the future they might even do Crescentine without gluten. I’m not sure if this is ok for celiacs (I don’t know their cross-contamination practices) but it’s worth asking - for my gluten intolerance this place was perfect. Fantastic selection of charcuterie meats, cheeses, pickled veggies, sweat fillings, etc. even as a vegetarian there is lots of options. Friggione (tomatoes and onions sauce) and burrata cheese were excellent and worth it. Lambrusco (dry) was ok but their selection of amari (bitters) and grappa...

Quella che era una serata piacevole in compagnia è stata rovinata dalla maleducazione di uno dei camerieri. Cercando di sintetizzare al meglio questo è ciò che è accaduto: mio figlio un bambino di 4 anni beve da un bicchiere sicuramente già scheggiato/ crepato e me lo ritrovo in braccio piangendo con del vetro in bocca che prontamente sputa. Dopo un quarto d'ora di panico a cercare una scheggia mancante con il terrore che possa essere stata ingoiata, che poi fortunatamente è stata ritrovata, mi permetto con tutta la calma ed educazione del mondo, nonostante il brutto quarto d'ora appena passato, di far appunto presente il problema a qualcuno al bancone, non in tono accusatorio ma solo a significare che quel bicchiere era il caso di farlo sparire visto l'accaduto. Nel totale menefreghismo senza perdere troppo tempo risposta è stata: "l'avrete sicuramente rotto voi". lo capisco che sia un ristorante a conduzione familiare ma soggetti del genere anziché a contatto col pubblico andrebbero confinati a pulire i sanitari, in modo da non nuocere con la...