Pizzeria Il Buco — Restaurant in Bologna

Ieri sera io ed un mio amico abbiamo chiamato per ordinare due pizze ma su 30 chiamate fatte solo 3 volte ci hanno risposto, con tanto di "Play Hard" di David Guetta, Ne-Yo e Akon e insulti verso noi due di sottofondo. Personale incompente, maleducato e che nelle prime due chiamate non sapeva parlare in italiano, inglese o qualsiasi altra lingua del ceppo latino, germanico o indoeuropeo; probabilmente qualche parola la sapevano ma ci stavano certamente ignorando nelle prime due chiamate dato che, nella terza il loro bagaglio linguistico è riemerso dall'oblio in cui era sprofondato nelle precedenti chiamate e sono passati direttamente a insulti verbali e minacce fisiche, ma questa tematica la tratto tra poco e ciò che è accaduto è qualcosa di semplicemente inaccettabile. Le prime due chiamate sono anche state piene di rumori dal "linguaggio alieno", metallico quasi di frequenze magnetiche e con un silenzio radio costante e inquietante. Alla terza ed ultima chiamata un certo "Willy" ci ha minacciati e insultati senza un apparente motivo dato che siamo stati pazienti e per lo più gentili; le ingiurie e le intimidazioni fisiche perché abbiamo ordinato due pizze durante l'orario di lavoro è qualcosa di sinistro, triste e inammissibile. Mi ha personalmente minacciato di venire sotto casa mia e ha riattaccato senza avere un colloquio verbale e civile, ma d'altro canto, si sa, chi minaccia o usa la violenza è perché verbalmente, culturalmente e lessicalmente è poco e povero. Minacce di "Willy," peraltro, anche verso una fittizia moglie che non ho, da parte di questo "Willy", dato che sono al terzo decennio di vita e che probabilmente sono anche più giovane di quest'ultimo. Lo chiamo "Willy" con le virgolette soprattutto perché non credo sia il suo vero nome ma un epiteto di scarsa veridicità. C'è gente che querela per molto meno, ma non ho tempo da perdere, non ho mai denunciato nessuno e non lo farò certamente per questo evento ma la recensione negativa va fatta, anche a malincuore, perché non è corretto che uno staff tratti così la clientela, state lavorando, non giocando e la gente non vi chiama per baloccarsi, per essere presi in giro o per perdere tempo. Esigiamo delle scuse da questo "Willy" e dal titolare. Peccato avremmo probabilmente dato anche della mancia dato che riconosciamo non fossimo proprio vicinissimi, ma rispondere alle chiamate in questo modo vi deve far vergognare, occasione persa. Speriamo e attendiamo delle scuse sperando di poter tornare e degustare i vostri prodotti culinari, ma fino a quel momento, clienti...

Ho visitato questo luogo spinta dalla curiosità che i commenti dei miei conoscenti (clienti abituali) mi avevano suscitato e, che dire, non saprei descrivere a parole l'insieme di sensazioni che ho provato durante la serata. Vi dico solo di dimenticare ogni pregiudizio dato dall'ambiente esterno e tipicamente popolare, perchè varcata la soglia vi sembrerà di entrare in un altro mondo. L'arredamento non è curato o moderno, semmai kitsch, ma è quel genere di opulenza che dà carattere e trasmette quel calore che fa sentire "a casa". Ho apprezzato la informale gentilezza del servizio, la peculiarità del titolare (simpaticissimo uomo di gran cuore), la bontà della pizza, di cui portai a casa un pezzo dopo che il mio stomaco decretò ko tecnico (quando i vostri amici vi diranno che mangerete una pizza enorme, non fate come me e fidatevi. Vi ritroverete nel piatto un ENORME e sottile tondo di impasto farcito), la presenza di due sale distinte: la prima molto grande fornita di lunghi tavoli di legno e la seconda più intima, ed il prezzo contenuto. Consiglio per un ritrovo simpatico con gli amici. Ah! Foto non ne carico perché i sentimenti non possono essere racchiusi in una cornice; se siete dubbiosi, seguite il mio esempio ed andate a...

This place has a lot of really good reviews so I'm assuming their pizza is great. I had prawn pasta with pistachio sauce and it wasn't horrible, but definitely nothing special (I've had much much better in the UK!). It was also cold, so I'm guessing they don't cook things fresh. It was very expensive (€18, plus €5 service charge!!), and for that money I think it has to...