Ristorante Puyuma
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Their more experimental plates are excellent - the rice with ananas and pine nuts in the photo was a delight, and I strongly recommend it. Sushis and other asian things are fairly standard, no really special plates - but quality is good. A bit too many tables for the room, so it felt a bit crowded.
Michael CahoonMichael Cahoon
00
Ho girato un sacco di ristoranti asiatici (perché non si può definire ristorante sushi questo), ma così deluso poche volte. Il menù a pranzo, per forza visto il periodo a cena non si può andare, costa €13.90, ma l'offerta era veramente limitata e di scarsissima qualità. Forse perché solo a pranzo? Il sashimi ordinabile una volta sola. Solo sashimi salmone. Non tonno. La tempura solo mista, 2 gamberi e 158000 verdure. Vabbè. I gamberoni sia quelli in tempura Che quelli sale e pepe avevano il budello. Non si sono degnati di togliere le interiora. Basti guardare le foto che ho fatto. Il taglio dei prodotti e, ad esempio, dell'avocado era pessimo. Anche questo nelle foto. Nel locale si sentiva tanto l'odore di cucina. Purtroppo. Arredamento vecchio, questo locale esiste da tantissimi anni a Bologna a ridosso del cartello di Casalecchio, cambiando nome più volte nel tempo, ma tavoli e sedie proprio vecchie. Anche la presentazione era poco curata. Insomma. Mi sono trovato male. Perché 2 stelle? Perché il personale è molto cordiale.
Simone LeonelliSimone Leonelli
70
Per chi ama il Sushi questo ristorante è davvero interessante! Ero alla ricerca assieme ad alcuni di amici di un luogo in cui deliziare la cucina cino-giappo e che non fossero i soliti due o tre posti soliti. Dalle recensioni positive riscontrate, abbiamo quindi scelto di provare Puyuma, sperando davvero ci soddisfasse in pieno: detto fatto, così è stato. Cucina veloce, buona qualità nella materia prima e personale molto gentile e disponibile. Forse si potrebbe aggiungere qualche piatto tipico in più nel menù, ma è stata comunque una buonissima esperienza! Pranzo: 14 euro Cena: 24 euro Formula: All You Can Eat Risultato: ottimo Ci torneremo sicuramente
Roberto GiustiRoberto Giusti
30
Ero stato al Puyuma a pranzo qualche mese fa e mi ero trovato abbastanza bene (4 stelle), ma purtroppo la qualità è scesa drammaticamente dall'ultima volta. Le cameriere sono gentili, sorridenti, e il servizio è molto rapido... ma i lati positivi finiscono qui. Purtroppo il pesce è di bassa qualità, con tonno secco e branzino duro, i nigiri sono deformi, il riso si stacca facilmente, il menu molto limitato, e nel complesso il sapore è davvero mediocre. L'ambiente è carino e il sashimi è illimitato, ma la qualità è veramente troppo bassa per un AllYouCanEat che costa 24 €, bevande e dolci esclusi.
Riccardo ScaletRiccardo Scalet
30
Locale rinnovato molto bello ed elegante, perfetto per pranzi in famiglia e con amici. Scegliere il PUYUMA è sempre una garanzia, il cibo è di qualità e il personale gentilissimo. Tutto lo staff è sempre al top, il servizio al tavolo è molto rapido, inoltre la ragazza con i capelli viola è sempre molto cordiale, disponibile e attenta alle esigenze dei clienti. Ottimo anche il rapporto qualità - prezzo. A mio parere sia la cucina cinese che giapponese è la migliore di Bologna da 5 stelle, è sempre un piacere tornarci.
Giulia CoronaGiulia Corona
70
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Basic Info
Address
Via Don Luigi Sturzo, 45f, 40135 Bologna BO, Italy
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+39 051 435566
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Overview
4.1
(780 reviews)
Ratings & Description
attractions: Cremeria Funivia, restaurants: Vito a San Luca, Trattoria Boni, Da Paolo Trattoria Bologna, Pub Birreria La Locanda, Pizzeria Il Buco, Ristorante Nikkozen, Ristorante Mikonos 2, Pasticceria Minny, Fratelli Iaiunese - Bologna, L'arte del borlengo
