Principe - Bologna Bassa dei Sassi — Restaurant in Bologna

Abbiamo fatto colazione con una salata e un caffè. La salata non era un granché: sicuramente peggio che nelle altre sedi del Principe. Non è stato fatto niente rispetto alla gestione precedente per quanto riguarda l'accessibilità ai disabili in carrozzina: i due parcheggi riservati H nello spiazzo dall'altra parte della strada sono inutili se permangono percorsi difficoltosi per l'accesso al bar (piccolo gradino senza scivolo) e prima per l'accesso al portico. Avevo smesso di andare lì quando c'era la vecchia gestione per questo motivo. Due stelle di incoraggiamento perché nelle altre sedi ci siamo sempre...

Banco ricco di prodotti... calzone che non è calzone ma una brioches salate farcita di forma simile al calzone (il calzone va farcito da crudo, fatto lievitare e cotto, non come viene servito). La ragazza al banco, non quella con il piercing alla gengiva, ma la mora, in fila al banco e serve i clienti abituali arrivati in fondo per ultimi. Dopo un po' si degna di chiedere, ma sussurrando tra i denti (e questo cosa vuole?). Diciamo che dovrebbe scendere un attimo e imparare la gentilezza! Locale non tanto pulito, tavoli e sedie sporchi da...

Beh! Devo dire che all'inizio ero un po' scettica, anche perché la pasticceria precedente era veramente unica, ma devo dire che mi sono trovata bene sia come gentilezza che come pasticceria, una sola pecca ... un po' caretti per la posizione non proprio in centro a Bologna dove sicuramente i prezzi sono alti, qui siamo in periferia e secondo me con prezzi un pochino più bassi, forse potrebbe essere un po' più frequentato, come lo era la pasticceria precedente. Capisco anche il marchio "Principe" ma comunque ribadisco che siamo in...