Terra Mia Ristorante Pizzeria — Restaurant in Bologna

Già dal primo momento in cui ci siamo accomodati al tavolo, in un dehor esterno, ho notato che il personale scarseggiava ed infatti sono venuti a prendere le ordinazioni dopo molto. A seguire, comunicata la mia allergia al nichel e scrupolosamente specificato quali cose potessi mangiare e quali no, mi arriva una pizza con prezzemolo tritato sopra che io non potevo consumare. Scomparse di nuovo tutte le cameriere, prima che riesca a dire loro che quella pizza per me non va bene, la mia compagnia si è già divorato almeno un quarto della propria pizza. Appena mi è possibile parlare con la cameriera, mi scuso per il disturbo e lo spreco, ma chiedo che mi venga sostituita la pizza. Nel frattempo, prima che arrivi la nuova pizza, la mia compagnia si è mangiata quasi tutta la sua. Comunque, terminata la pizza cerchiamo di chiedere un'altra bottiglia d'acqua, ma di cameriere nei paraggi nemmeno l'ombra. Quando finalmente ne arriva una, che si ferma ad un tavolo accanto (grande comitiva è vero, ma il tavolo era veramente appiccicato al nostro), cerchiamo, in un paio di persone, di attirare la sua attenzione alzando una mano dapprima, alzandoci in piedi dopo e chiamandola infine. Tutti i nostri sforzi sono però risultati completamente vani perché, non abbiamo ricevuto nemmeno un cenno col capo per comunicare di avere capito la richiesta di attenzione, perché siamo stati volutamente ed inspiegabilmente ignorati! A quel punto mi alzo personalmente dal tavolo e mi dirigo dentro per chiedere una bottiglia d'acqua ed un'altra cameriera finalmente decide di mettersi a disposizione nel dehor. Ora, tolti tutti questi disagi, la scortesia nello specifico dell'altra cameriera e l'assenza di un personale pronto a soddisfare le richieste dei clienti, il prezzo non è nemmeno conveniente! Aggiungiamoci poi che il posto è nella periferia di Bologna, in una zona scarsamente frequentata e all'imbocco della tangenziale, ebbene non quello che si possa definire, neanche lontanamente, come suggestivo, ebbene sottolineo, non raccomanderei mai a nessuno di andarci! Ah, e sicuramente questa è stata la prima e ultima volta che mi hanno vista, dato che sono stata anche molto male con la loro pizza e sono dovuta scappare a casa prima degli altri della...

Inizio con il dire che se dovete andare, dovete prenotare! Ho mangiato pizze buonissime nella mia vita ma questa mi ha dato emozioni cosi belle da poter dire che vale la pena prenotare. Parto dalla Location. Non aspettatevi cose di lusso di certo perché è molto semplice ma curato, tutto molto pulito e accogliente, intimo e familiare allo stesso tempo. La tavola è apparecchiata in maniera minimale ma con tovagliolo in tessuto: Non siamo nel lusso ma ti ci senti! Locale che si approccia ad ogni tipo di evento grazie anche ad una veranda all'esterno. Si trova con semplicità e con altrettanta semplicità trovi parcheggio. Passo al Menù, che trovo completo, vario e con ingredienti ricercati e di qualità. Puoi ordinare di tutto dall'antipasto al dolce... Alle stuzzicherie alla pizza. Ah la pizza.... Qualcosa di delicato, che ad ogni morso puoi recepire ogni sapore e la passione con cui è fatta! Lunga lievitazione che non ti da alcun problema intestinale al dopocena. Puoi ordinarla al piatto o al tagliere singolo o a tagliere doppio! Io ho preferito il singolo. La carta dei vini e delle birre vi guidano al sapore della pizza da scegliere. Pizzeria napoletana a Bologna? SI, È POSSIBILE! Che dire del servizio? Gentile al momento della prenotazione. All'ingresso ci ha accolti Raffaele, il proprietario con professionalità e cortesia ci ha fatti accomodare al tavolo. Abbiamo scelto con calma e il personale era sempre attento e pronto al minimo cenno della clientela. Risposte gentili e accurate ad ogni curiosità. Veloci nel Servizio ma non troppo, ti lasciano il tempo che vuoi, non sono opprimenti come in molti altri locali ma estremamente efficienti. Curati pure nella divisa! Prezzo. Qualità e professionalità sarebbero da premiare molto di più. Definisco il conto molto equo per quello che abbiamo mangiato. In 2 persone poco più di 50 euro che tra pizza speciale, antipasto, bevande e vino... Mi è sembrato poco perché la qualità è davvero il top!...

Io, da bolognese, sono amante della pizza "tirata" o sottile che dir si voglia... ma siamo andati da Totò e Peppino perché poco tempo fa c'è andata la mia morosa con le colleghe e mi ha incuriosito il suo racconto post cena... Il locale si presenta molto bene, rinfrescato da poco, con tavoli sia dentro che fuori (questi son comunque coperti) e quelli fuori erano già tutti occupati mentre di quelli dentro al locale erano occupati solo 3 o 4, MA gli altri si son riempiti in un nano secondo con clienti che aspettavano di potersi sedere (consigliata vivamente la prenotazione) QUINDI non Vi devo star a dire quanto sia buona la pizza alla Napoletana qui da Totò e Peppino........ Purtroppo solo della pizza Vi posso parlare perché solo questa ho mangiato... anche se sia la mia morosa che l'altra volta ha visto delle colleghe prendere il pesce ed i nostri vicini di tavolo che hanno mangiato più volte il pesce lì (non ieri sera però) hanno confermato che il pesce è veramente ottimo... Oltre al consiglio della prenotazione, è quello di prendere la pizza sul tagliere per due persone dove in un'unica pizza ce ne sono due... cosa che abbiamo fatto noi prendendo due pizze del mese con impasto ai cereali... Per mio gusto personale non consiglio l'impasto ai cereali con lievito madre a chi non ha molto appetito perché, anche se moooooolto buono, non lievita come quello classico e quindi risulta essere meno alto, con meno bolle d'aria al suo interno e più "pesante" con la conseguenza che ti riempie più velocemente, ma magari dipende dal fatto che lo abbiamo preso nel tagliere per due... boh... Ricapitolando... TUTTO MOLTO OTTIMO, dalla chiacchierata col Proprietario alla cassa, alla pizza, alla birra ed all'ammazza caffè senza aver preso il...