Ristorante OPERA — Restaurant in Bologna

Ristorante di hotel a 4 stelle vicino alla fiera di Bologna, si presenta come un posto medio alto come impatto. Però diverse cose nn sono state all' altezza...arrivati ci è stato offerto uno spumante di benvenuto e 4 mozzarelline fritte, due tartufate e due normali, pignoleria ( ammetto) noi eravamo in 3, forse sarebbe stato più d'effetto che ve ne fosse un'altra coppia. Degli antipasti nota di merito per antipasto di pesce: Come montanarina...". I primi: passatelli con ragù di salciccia e porcini, discreto il ragù, però nei passatelli nn si sentiva assolutamente la forma... Le tagliatelle con tartufo bianco...il direttore di sala ci avvisa che nn c'era il tartufo bianco, ma se si voleva potevano mettere quello nero, ovviamente con aggiustamento di prezzo per la differenza. Le tagliatelle, purtroppo, erano cariche di burro e ciò ha coperto il sapore del tartufo ( nn che ve ne fosse in abbondanza). Dessert, ananas: buono. Nota sul conto, arrivato a pagare mi ero dimenticato del cambio di tartufo nelle tagliatelle, solo a casa me ne sono ravveduto e controllandolo ho notato che il prezzo era quello al tartufo bianco. È pur vero che il riferimento al cambio di prezzo mi era stato indicato dal direttore di sala e nn mi era stato detto, cmq, di farlo presente al pagamento, Immagino che la differenza nn fosse così importante, ma il...

Sitting by the pool we ordered lasagna as they don't have a variety of pasta and it was very tasty. The Greek salad with Feta cheese was a...

Ristorante dell'hotel al di sopra del solito. Scelta del menu molto buona così come la lista vini ben selezionata (trovare il Pinot Nero della San Michael Eppan è delizioso). Personale giovane ma ben preparato e attento. Ho chiesto un olio extra vergine italiano e sono stato servito con un prodotto eccellente del frantorio Valsanterno, produzione...