Yamaki Sushi - Bosa — Restaurant in Bosa

L’altra sera con il mio fidanzato decidiamo di andare al sushi alle 21:10.. sul sito dice che sono aperti fino alle 23.. arriviamo alle 21:12 e veniamo “accolti” dalla cameriera che senza neanche salutare ci dice molto sgarbatamente che la cucina avrebbe chiuso alle 22:30 e di ordinare solo una volta perché dopo non c’era tempo. Ci sediamo, anche se la voglia di andarsene c’era, e ci portano il menù.. arriva di nuovo la cameriera a portare le bibite che avevamo preso e le appoggia sul tavolo con malavoglia, sbattendole. Ordiniamo qualcosa e chiediamo le posate, che queste posate le dobbiamo chiedere svariate volte, perché arrivano i piatti e delle posate neanche l’ombra.. che dire dei piatti? Un calo drastico nella qualità.. tempura di gamberi senza gambero ma solo pastella molto grossa, pollo alle mandorle con pollo viscido e crudo.. e dell’altro neanche a parlarne.. alle 22 diciamo che manca un piatto(ne avevamo preso 8 in tutto.. non è che proprio ci sfugge) e alle 22:20 ci avvisano che l’avevano portato in un altro tavolo e che ci avrebbero messo 10 minuti per rifarlo.. se volevamo altro.. abbiamo detto che se non era un problema, avremmo aspettato.. alle 22:25 arriva un tavolo e lo fanno sedere.. dandoli un minuto per ordinare veloce e mettendogli pressione.. roba da matti. Pagato il conto e...

Esperienza davvero deludente, non raccomandato: arrivati alle 20.30 con prenotazione, ci portano le pietanze verso le 21, e ci trovo dei capelli sopra, lo comunichiamo al cameriere che senza nemmeno scusarsi prende la pietanza la porta via poi torna dicendo che la stavano ripreparando e sparisce..dopo mezz'ora di attesa ancora nessuna traccia ne del nostro ordine ne del cameriere..lo fermiamo e gli chiediamo dove sia finito l ordine, va a verificare e torna chiedendoci cosa avessimo ordinato perché lo avevano perso...erano ormai le 21.50 quando è arrivato tutto, pazzesco. Ordiniamo dei piatti extra visto che ormai ci era tornata fame, e tornano poco dopo chiedendoci di nuovo l'ordine perché avevano fatto confusione. Vado in cassa e parlo con una ragazza con i capelli lunghi e le spiego l'accaduto, ci liquida con un "grazie per avermelo detto" e finito lì, chiaramente con molta poca voglia di gestire la cosa. Insomma anzi che mettere un responsabile in cassa che ti chiedesse per lo meno come fosse andata l'esperienza li, lasciano fare a tre camerieri per niente competenti, sinceramente aggiungendo la poca scelta nel menu e i tempi di attesa esagerati, è sicuramente il peggior sushi in cui...

Esperienza molto diversa da quella fatta l'anno prima. Cena avvenuta di martedì sera. Arrivati alle 20:30 usciti alle 23:05 con la metà dei piatti ordinati. Inizialmente i camerieri ci hanno ignorati per una ventina di minuti, abbiamo dovuto chiamarli noi personalmente. Arrivati 3 o 4 piatti poi il nulla assoluto per 48 minuti. Nel mentre i due nostri amici seduti con noi al tavolo si sono spazientiti, hanno pagato per 2 piatti in croce e sono tornati a casa. Io e l'altro mio amico abbiamo aspettato i nostri piatti mentre in tutti gli altri tavoli arrivavano portate di ogni genere in un tempo ridottissimo tra loro. Una volta svuotata la sala sono arrivati 4 piatti ordinati. Io e il mio amico siamo andati a pagare infine la modica cifra si 30 euro e 40. Non chiedevamo certo uno sconticino, però per la serata diciamo che sarebbe stato gradito. Detto ciò, non stiamo sconsigliando questo locale, anche perché il cibo è molto buono. L'unica pecca è davvero il servizio e la poca attenzione in sala, per il resto va bene. Spero sia stata solo una serata no e che di solito si viaggi molto meglio in fattori di tempistica. Detto ciò, magari...