Pasta fresca Risto Gastronomia Corino — Restaurant in Bra

Solo in Italia i camerieri hanno imparato l'arte di ignorare il cliente, evitando ogni contatto visivo, anche se sono in 5 di loro durante il servizio a pranzo. Mi capita di ordinare la cosa peggiore nel loro menu, "fish and chips", che non solo non è arrivato per un'ora, ma quando è arrivato, era praticamente pesce congelato al microonde letteralmente con patatine che puoi trovare in un supermercato. Per qualche ragione, queste patatine erano calde (al microonde). Se lo chef non sa cosa significa "fish and chips", allora non dovrebbe metterlo nel menu e farti pagare 10 euro per questo. Gli spiego, "patatine" non significa patatine del supermercato; significa french fries, o patate fritte.

Only in Italy have waiters mastered the art of ignoring the customer, avoiding all eye contact, even though there is 5 of them during lunch service. I happen to order the worst thing on their menu, "fish and chips", which not only failed to arrive for an hour, but when it did arrive, was basically microwaved frozen fish literally with potato chips you can find in a super market. For some reason, these potato chips were warm (microwaved). If hte chef does not know what "fish and chips" means, then he should not put it in the menu and charge you 10 euros for it. Let me explain, "chips" does not mean potato chips from a supermarket; it means...

Simpatica gastronomia fornitissima e con tavolini per sedersi e mangiare i piatti cucinati da loro. Servizio cordiale ed efficienite, la mise en place è da ristorante con bicchieri di vetro e posate in acciaio. Ci sono stata per un pranzo veloce in un giorno di lavoro. Eravamo in due, nonostante fosse pieno e non avessimo prenotato sono riusciti a sistemarci velocemente al bancone di fronte alla vetrina. Ci hanno portato insieme alle bevande un piccolo stuzzichino di benvenuto. Abbiamo poi preso ravioli del plin con sugo di arrosto, scaloppine e bunet come dessert, acqua e caffè il tutto per 31€ in due....

Luogo piccolo ma ben curato con mobilio moderno . Staff accoglienti e cordiali. Ho chiesto dei ravioli al plin con ragù di salsiccia di Bra. Erano ottimi. La pasta benché fresca era cotta al dente. il ragù era in rapporto 1/3 salsa di pomodoro 2/3 carne trita. Ho chiesto più o meno quant' era di peso dopo avermi risposto mi ha detto che se lo volevo un po' abbondante potevano farlo. Ho fatto così e non me ne sono pentito.

Da subito mi ha fatto una buona impressione che era strapieno con clienti che entrano ed escono in continuo, si leggeva la soddisfazione nei loro volti. Quando vado di nuovo a Bra so...