Caprizza Brescia — Restaurant in Brescia

Premetto che le 4 stelle sono la media di due serate diverse, la prima all'aperto un paio di mesi fa (da 5), la seconda al chiuso di stasera (da 3 e scarso). Locale che potrebbe davvero essere top, ma ha ancora da migliorare un po'. Troppa attesa all'ingresso, nonostante la prenotazione fatta un paio di giorni prima, anche se con proposta di prosecco (a Brescia?) e zeppole. Oltretutto in ambiente dove non gira un filo d'aria... Completamente differente la sensazione al tavolo: il tavolo fuori è molto piacevole, c'è anche l'arietta dei Ronchi. Dentro invece non è così confortevole, troppo rumore! Il chiasso degli altri tavoli è davvero troppo forte. Eppure sarebbe bastato pensare a qualche pannello fonoassorbente, magari a soffitto. Peccato perché le vetrate rendono molto chic le due salette. Parcheggio sempre pieno. C'è pure il parcheggiatore (molto gentile) ma i posti sono davvero troppo pochi rispetto alla capienza del locale, spesso la circolazione interna è complicata per chi viene a prendere cibo da asporto. E attorno la viabilità cittadina (pessima) non consente altri parcheggi se non a patto di giri nelle viette interne con sensi unici improbabili. Tavoli troppo piccoli e, come aggravante, dati per 4 persone: piatti con pizze, bicchieri, bottiglie, segnatavoli, posate...e non ci sta più nulla! Le signore non sanno nemmeno dove appoggiare le borsette, infatti parecchie le avevano appoggiate a terra. Fritti: ottimi, come i veri napoletani lì sanno fare. Pizze: strani accostamenti, ma gustosi e sfiziosi. Come leggo in parecchi altri commenti, spesso sono un po' poco cotte, quei 20-30" in più avrebbero davvero fatto la differenza. Il risultato è che il cornicione risulta un po' gommoso. Altro margine di miglioramento: se ordini 4 pizze, ti aspetti di riceverle tutte assieme, non a qualche minuto di distanza l'una dall'altra, perché (se i primi non vogliono fare i cafoni) mangi la pizza mezza fredda. Una sorpresa l'assaggio di pasta, di zeppole alla Nutella, di limoncello e meloncello. Prezzi buoni. Quindi il consiglio è prenotate per tempo chiedendo posti esterni, chiedete le pizze un po' più cotte (e tutte assieme) e godetevi la serata! Nota: accettano senza problemi i cani. Per altri dettagli,...

Partiamo dall'entrata, il signore che ci ha accolto è stato molto professionale, nonostante la non prenotazione da parte nostra (Noi siamo andati il mercoledì ed era abbastanza pieno, il sabato quindi consigliamo di prenotare prima),per non far pesare l'attesa, ci ha offerto un calice di bollicine con delle 'frittelline' fritte, questo penso sia di prassi per tutti quanti e per non far spazientire la clientela, perciò una buona azione ben accetta. Dopo 5 minuti, ci hanno fatto accomodare, l'ambiente è molto caldo adatto sia per l'inverno che per l'estate, nonostante il casino dato dalle persone in sala, si riesce a comunicare facilmente. I ragazzi in sala sono stati molto cordiali e veloci, un ambiente giovane dai modi più casarecci, niente di pettinato, però con il suo perché, adatto ad ogni fascia d'età, in più Nell'attesa ci hanno offerto anche degli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Il menù è davvero vario, senza però andare verso l'esagerato, le giuste opzioni, i prezzi si aggirano attorno ai 10 euro in su. L'impasto della pizza era indubbiamente buono, anche la pizza fritta aveva un buon sapore, però quello che ho notato è che era tutto molto dolce di sale, naturalmente il sale si può sempre mettere dopo, però nel ripieno della pizza fritta con il sugo, avrei preferito che ci fosse un pochetto più di sapore, così anche per gli spaghetti e la pizza normale. Concludiamo il pasto con il tiramisù e la pastiera, la pastiera era molto buona, non era per nulla stopposa ed era dolce il giusto, mentre nel tiramisù, che arriva con il caffè in una moka ornamentale molto carina, pensavo fosse un pochetto meglio la crema al mascarpone, si sentiva poco, però era comunque buono, difatti non abbiamo lasciato indietro nulla, nemmeno l'ultima offerta da parte loro, delle simil zeppole fatte penso con l'impasto della pizza ricoperte di zucchero e Nutella (sono uscita rotolando 😂) . Concludo dicendo che è un buon posto dove mangiare, si può migliorare nella qualità prezzo, però sicuramente ritornerò, ci sono tante pizzerie a Brescia che si spacciano per tali, ma in verità producono piadine con pomodo e mozzarella, questa invece è una pizza vera tutta made in Italy! Buon...

OMG! This place is just amazing. What to say? Went there just yesterday with friends and I'm going back tonight with my husband, cause I NEED to show this restaurant to him! The food is delicious and lovingly prepared, the portions are abundant, and the ingredients fresh and of great quality. The staff is more than friendly and very attentive: the atmosphere is authentically partenopea (which is hard to find in this region), with great hospitality and very high food quality. We even received little tastings of dishes we hadn't order, just to be able to try them ! 😍 Simply superb: try...