Trattoria La Cascina in città — Restaurant in Brescia

Ci siamo recati su consiglio di conoscenti. Il posto è facile da trovare poche decine di metri dopo la torre Fuksas. L'ambiente è semplice e pulito, ma purtroppo un po' anonimo l'unica attrazione che è degna di noté la scultura in legno della Vittoria Alata con lo spiedo, della cascina non c'è nulla a livello visivo. I piatti sono ben cucinati ed altrettanto presentati, il Gran fritto di Lago buono buonissimo devo dire con tre o quattro tipi di filetto di pesce di lago Ben ben fritti asciutti, abbinati a delle chips di zucche di zucchine anch'esse fenomenali. Passiamo poi ai ai ravioli al coregone ben presentati ben conditi con al loro interno un bel pezzo di coregone. Per finire passiamo all' antipasto di terra, presentato su una asse dì legno che sembra rappresentare la balestra di un carro. Ecco questo è stato davvero deludente ,ok i prodotti erano molto buoni, ma 15 euro per 6 fette di salame ,tre di formaggio e 4 di frittatina mi sembra un po' esagerato. L'esperienza culinaria è stata ottima, ma consiglieri al proprietario di aggiornare il menù del sito, poiché la differenza di prezzo su alcuni piatti è...

Siamo stati a pranzo oggi per la prima volta in questo ristorante. Eravamo nella saletta in fondo, ambiente non particolarmente curato ma almeno ben riscaldato. Abbiamo ordinato un antipasto di terra per il bambino, un antipasto di lago da dividere in due, un tortello di pesce e un fritto misto di lago. Il cibo era di buona qualità ma non particolarmente saporito. Ad ogni modo quello che non è corretto è la differenza notevole frà i prezzi esposti sul sito e quelli reali. Esempio: antipasto di lago sul sito €12 ma sul menù €18. Antipasto di terra € 15 anziché €10. I primi di media costavano €5 in più di quello esposto sul sito. Non si tratta quindi di un lieve ritocco ma circa del 30% in più. Mezzo litro di vino bianco della casa €9 mi sembra esagerato. Per riassumere non abbiamo mangiato male, e ci saremmo anche tornati se i prezzi fossero stati gli stessi indicati nel sito. Ma per quello che abbiamo speso (€90 per 2 antipasti, 1 primo e un secondo, un' acqua, mezzo di vino e due caffè) sicuramente...

Questo locale mi é stato consigliato da diverse persone super soddisfatte ed ho deciso di provare anch'io. È stata un'esperienza fantastica e lo considero il mio posto fisso ogni volta che vado a Brescia. In questo locale si possono trovare piatti della tradizione bresciana e non solo, infatti hanno voluto differenziarsi puntando sul pesce di lago. Lo consiglio assolutamente a chi é alla ricerca della qualità e della valorizzazione dei sapori del territorio. I titolari ti fanno sentire a casa fin da subito, sono veramente simpatici e disponibili. Ho trovato qualità, cura nella presentazione dei piatti e cortesia. Una trattoria dove tradizione e ricerca continua si fondono, che si ritrova ad esempio negli aperitivi gourmet di...