Corto Maltese — Restaurant in Brescia

Locale mantenuto volutamente fermo nel tempo, di modeste e calorose dimensioni che ricorda i tempi passati e le Trattorie con la T maiusola, in ogni sua forma.

I primi piatti sono deliziosamente cucinati come fossero “fatti in casa”, generosi nelle dosi e attesi nella loro freschezza in quanto ogni portata viene preparata al momento. Da provare assolutamente i tortelli di zucca e le pastasciutte in genere. I secondi, come la maxi cotoletta oppure un piatto completo come le fantastiche melanzane alla parmigiana, sono un’esperienza unica.

Nicola, Antonella e Angela sono squisiti e semplici nell’accogliere e far senire a proprio agio i clienti, con attento occhio di riguardo anche ai più piccini.

Che dire. Bellissimo, onestissimo nei prezzi e soprattutto sorprendentemente nostalgico, senza pretesa alcuna ti riporta ai Bei Locali tradizionali (e veri) che ormai si contano sulle dita di una mano.

Complimentissimi e passate a mangiare un boccone in bella compagnia (e in una...

I loved this place because it's awesome. The owners are charming and they serve up some really good food 'for the people'. Lol. I had some ravioli in butter sauce that were right up there for best ever eaten. Thin pork cutlets with parsley and lemon was good and so was the green salad. Good condiments and wine with some...

Trattoria storica, semplice ma raffinata, piacevolmente bolscevica e LGBT-friendly, ma con almeno due piatti che possono tranquillamente essere top mondiali: i casoncelli e la cotoletta. Purtroppo non conosco gli altri, perché da 35 anni invariabilmente mi dico che dovrei assaggiare anche qualcos'altro ma finisco sempre per ordinare casoncelli e cotoletta. I casoncelli sono con pasta superfine, ripieno di carne, formaggio, verdure, al burro versato e salvia. Non hanno eguali. E' tutto speciale: la pasta, il ripieno, il burro e pure la salvia. La cotoletta è di dimensioni asburgiche, circa 30cmx30cm, di vitello battuto, con una impanatura croccante e asciuttissima, per nulla unta. Vengo da anni, la mangio anche la sera e non ho alcun problema di digestione, e dormo come un bebè. Cosa che non mi capita altrove. Conto finale in due circa 40 euro con due birre, acqua gasata e caffè. Tornerei...