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Fabbrica in Pedavena Brescia — Restaurant in Brescia

Name
Fabbrica in Pedavena Brescia
Description
Nearby attractions
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Fabbrica in Pedavena Brescia things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Fabbrica in Pedavena Brescia
ItalyLombardyBresciaFabbrica in Pedavena Brescia

Basic Info

Fabbrica in Pedavena Brescia

Via Sorbanella, 3, 25125 Brescia BS, Italy
4.3(194)
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Ratings & Description

Info

attractions: Teatro DisPlay, restaurants: San Ciro: Cucina e Pizzeria Napoletana, Old Wild West - Brescia Oz, Wiener Haus Brescia Multisala Oz, La Piadineria, Carne e Spirito, Ristorante Pizzeria Olimpo, McDonald's Brescia Campo Grande, Yama Sushi Brescia | Ristorante Giapponese, Pizzeria Ristorante Paradise
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1897 Non Filtrata Birra Della Casa
Lager non filtrata, bassa fermentazione 5,8% vol. La nostra non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine "rostenit" ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali e unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici. (0,2 l, 0.4l)
Pedavena
Pils italiana, bassa fermentazione 5,0% vol. La ricetta che ha creato il mito della nostra fabbrica tramandata da mastro birraio a mastro birraio. La leggera nota erbacea del luppolo in fiore completa il profilo di questa birra rendendola estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante dato dalla lunga fermentazione a bassa temperatura. (0,2 l, 0,4 l)
Birra Dolomiti Rossa
Bock bassa fermentazione 6,7% vol. Una rossa dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco. (0,2 l, 0,4 l)
Birra Dolomiti 8° Doppio Malto
Doppel bock chiara, bassa fermentazione 8,0% vol. La nostra birra a più elevata gradazione. Da bere con calma, apprezzandone il colore oro intenso dato dal lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto. Il corretto bilanciamento dei luppoli in amaro rende questa birra comunque facile alla bevuta. (0,3 l)
Superior Ipl
Italian pale lager, bassa fermentazione 5,0% vol. Birra non filtrata a bassa fermentazione. Italiana nel cuore, nei malti e nei luppoli, internazionale nel gusto. Caratterizzata da un amaro secco e deciso arricchito da sentori di frutti esotici e note sgrumate derivanti dal processo di dry hopping con luppoli cascade, chinook e target. (0,2 l, 0,4 l)

Reviews

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Teatro DisPlay

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3.5

(14)

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San Ciro: Cucina e Pizzeria Napoletana

Old Wild West - Brescia Oz

Wiener Haus Brescia Multisala Oz

La Piadineria

Carne e Spirito

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Pizzeria Ristorante Paradise

San Ciro: Cucina e Pizzeria Napoletana

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4.0

(716)

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Reviews of Fabbrica in Pedavena Brescia

4.3
(194)
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4.0
2y

Ottimo locale/birreria aperto da poco. La birra è ottima tanto quanto il cibo, unica pecca è l'impasto della pizza che sembra troppo pesante: ti piena subito. Nonostante questo i prodotti utilizzati sono di ottima qualità, il che giustifica i prezzi un po' piú alti rispetto alle altre birrerie. Il locale in se è molto bello, anche se d'inverno stando vicino alle vetrate arriva un filo d'aria freddo dall'esterno che potrebbe dare fastidio alle persone freddolose. Il personale è molto efficiente ed educato. Se dovessi indicare una cosa che ci ha creato un po' di disagio è il fatto che non ci sono posti per disanili nel parcheggio, anche se è comunque molto grande e probabilmente non si piena mai, però un paio di posti per disabili vicino all'ingresso non guasterebbero. Un'altra "difficoltà" è stato il portone d'ingresso che è poco distante dall'arco interno, quindi abbiamo avuto un po' di difficoltà a far entrare la persona sulla sedia a rotelle. Stesso disagio l'abbiamo avuto a tavola: il nostro tavolo aveva una specia di cornice di ferro in basso, quindi non ci dava l'agio per mettere la persona sulla sedia a rotelle sul posto a capotavola per darle piú comodità nel mangiare, quindi abbiamo dovuto metterla quasi in mezzo dove la cornice si stringeva, cosí abbiamo spostato un po' i posti, per fortuna non eravamo con una persona in piú altrimenti avremmo avuto un po' di difficolta per lo spazio. A grandi linee comunque è un locale molto bello e di qualità per quanto riguarda il cibo e bevande, ci tornerò...

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2.0
2y

Non mi ha convinto. Pensavo di trovare pizze un po' più particolari o almeno di buon livello. Passibile nel gusto, ma niente di particolare purtroppo a un prezzo troppo alto. Il luogo mi piace molto e ci ero già stato un passato con altre gestioni, ma oggi non capisce per quale tipo di clientela sia pensato. La musica di sottofondo è stata orribile e troppo alta, una selezione di trap americano in quel contesto non ha senso poiché gli stessi avventori erano di un'età superiore a chi ascolta normalmente quel tipo di musica. Il menù è quello di un pub, ma i prezzi troppo alti per dei ragazzini e troppo poco Interessanti per avventori più adulti a cui potrebbero puntare per riempire il locale. Personale cordiale e gentile, birra buona, ma non ci tornerò né lo...

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5.0
23w

Ormai posto fisso nei weekend, tutto lo staff super gentile e disponibile, ti fanno sentire a casa, Abbiamo provato molti piatti tutti buonissimi e di qualità Pizza molto buona Ci sono opzioni anche gluten free Consiglio anche tagliata, polpo e costine! Cibo troppo buono che mi ricordo dopo di fare la foto, aggiornerò in futuro! Dolci molto buoni e fatti da loro consiglio vivamente la Choco ball il nostro dolce preferito! parcheggio grande e sempre libero Il posto elegante e molto grande con anche piccole stanze per gruppi più grossi, presente anche una bellissima terrazza coperta e molto arieggiata grazie alle pale. Posto perfetto per un appuntamento o semplicemente un'uscita con gli amici. Assolutamente uno dei miei...

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alessia Gattialessia Gatti
Ormai posto fisso nei weekend, tutto lo staff super gentile e disponibile, ti fanno sentire a casa, Abbiamo provato molti piatti tutti buonissimi e di qualità Pizza molto buona Ci sono opzioni anche gluten free Consiglio anche tagliata, polpo e costine! Cibo troppo buono che mi ricordo dopo di fare la foto, aggiornerò in futuro! Dolci molto buoni e fatti da loro consiglio vivamente la Choco ball il nostro dolce preferito! parcheggio grande e sempre libero Il posto elegante e molto grande con anche piccole stanze per gruppi più grossi, presente anche una bellissima terrazza coperta e molto arieggiata grazie alle pale. Posto perfetto per un appuntamento o semplicemente un'uscita con gli amici. Assolutamente uno dei miei posti preferiti!
Elena DessyElena Dessy
Erano anni che non venivo in questa location che una volta era ristorante/ pizzeria e che oggi ha più un ‘impronta di birreria con tavoli lunghi e panche in legno e l’immancabile bancone dotato di molteplici spillatrici . Purtroppo la cena non mi ha fatto impazzire con un primo piatto di pasta ( non al dente) cruda e un condimento uva passa e noci poco piacevole, discreto il secondo di polenta e arrosto ma la porzione davvero micro buono invece il dolce . Purtroppo anche l’organizzazione un po’ caotica e i tempi d’attesa biblici , una nota di merito al responsabile che ce l’ha messa tutta per farci sentire a nostro agio. Credo che questa location sia adatta più per un hamburger e birra tra amici che non per una cena ….
Monia FainiMonia Faini
Una bella location luminosa e ariosa, abbiamo ordinato: La tagliata di pollo alla brace molto buona e porzione abbondante. Le patatine fritte fatte bene e per niente unte. Il gnocco fritto mi ha deluso era un po' era secco e piccolo, invece che dire del tagliere di salumi solo da dove provengono è una garanzia di qualità " il Berlinghetto"(provare per credere). Il servizio è stato un po' lento ma ci può stare quando c'è tanta gente non si può pretendere di essere serviti velocemente. Se proprio devo trovare un difetto è il parcheggio che è piccolo confronto alle persone che può contenere il locale. Di sicuro ci ritorneremo
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Ormai posto fisso nei weekend, tutto lo staff super gentile e disponibile, ti fanno sentire a casa, Abbiamo provato molti piatti tutti buonissimi e di qualità Pizza molto buona Ci sono opzioni anche gluten free Consiglio anche tagliata, polpo e costine! Cibo troppo buono che mi ricordo dopo di fare la foto, aggiornerò in futuro! Dolci molto buoni e fatti da loro consiglio vivamente la Choco ball il nostro dolce preferito! parcheggio grande e sempre libero Il posto elegante e molto grande con anche piccole stanze per gruppi più grossi, presente anche una bellissima terrazza coperta e molto arieggiata grazie alle pale. Posto perfetto per un appuntamento o semplicemente un'uscita con gli amici. Assolutamente uno dei miei posti preferiti!
alessia Gatti

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Erano anni che non venivo in questa location che una volta era ristorante/ pizzeria e che oggi ha più un ‘impronta di birreria con tavoli lunghi e panche in legno e l’immancabile bancone dotato di molteplici spillatrici . Purtroppo la cena non mi ha fatto impazzire con un primo piatto di pasta ( non al dente) cruda e un condimento uva passa e noci poco piacevole, discreto il secondo di polenta e arrosto ma la porzione davvero micro buono invece il dolce . Purtroppo anche l’organizzazione un po’ caotica e i tempi d’attesa biblici , una nota di merito al responsabile che ce l’ha messa tutta per farci sentire a nostro agio. Credo che questa location sia adatta più per un hamburger e birra tra amici che non per una cena ….
Elena Dessy

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Una bella location luminosa e ariosa, abbiamo ordinato: La tagliata di pollo alla brace molto buona e porzione abbondante. Le patatine fritte fatte bene e per niente unte. Il gnocco fritto mi ha deluso era un po' era secco e piccolo, invece che dire del tagliere di salumi solo da dove provengono è una garanzia di qualità " il Berlinghetto"(provare per credere). Il servizio è stato un po' lento ma ci può stare quando c'è tanta gente non si può pretendere di essere serviti velocemente. Se proprio devo trovare un difetto è il parcheggio che è piccolo confronto alle persone che può contenere il locale. Di sicuro ci ritorneremo
Monia Faini

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