La Perla Del Mare — Restaurant in Brescia

Wunderschön gelegen direkt am Strand finden wir das Restaurant mit moderner Einrichtung in San Vinzenco. Als Hundebesitzer verlieben wir uns gleich in den Haushund, der im Eingangsbereich auf einer Bank liegt und niedlich aussieht. Der Service ist aufmerksam und konsequent: Das Menü gibt es nur tischweise! - auch wenn ich bereit wäre, mich der Reihenfolge des Nachbartisches anzupassen. Nein, einzelne Gerichte aus dem Menü darf ich auch nicht bestellen. 😔 🐠Es ist ein FISCHrestaurant. Also gibt es nur Dessert ohne Fisch. Meine Begleiter sind darüber begrenzt glücklich, fügen sich jedoch in die Karte. Ein Primi Piatti ohne Fisch wäre vielleicht eine schöne Ergänzung, damit Fischfans wie ich mit ihren Liebsten ausgehen können? 🤷🏻‍♂️ Mein Muschelristotto schmeckte derart nach Meer, dass ich das einzelne Schalentier nicht mehr schmeckte. Die Gambas 🦐 mit Kaffeepulver waren auf den Punkt gegart. Der Cheesecake 🍮 war eher Panna Cotta, das krönende Espuma ein wenig seifig, vielleicht Lavendel oder Rosmarin? Für den Blick würde ich jederzeit wieder kommen. Beim Essen schraube ich die Erwartungen ein wenig herunter und suche mir neue Freunde, die auch in Fisch...

Esperienza pessima Ordiniamo 2 pizze: la diavola si salva, la “VIP” con aggiunta di bresaola invece una tragedia. Bresaola tagliata spessa un dito che manco il mio cane avrebbe mangiato (forse pensavano a una bistecca?), pizza acquosa e quasi cruda.

L’“antipasto compreso” era la ciliegina sulla torta: 2 patate dall’odore indecente, tipo calzini vecchi, e una verdura buttata lì tanto per fare numero.

Bevande: un quarto di vino, una naturale e una media. Conto: 50 euro. Il problema non sono i soldi, ma il servizio: quando abbiamo detto chiaramente che il cibo era immangiabile, nessuno si è degnato nemmeno di scusarsi.

Risultato: delusione totale. Locale da...

Il risotto al gorgonzola e zucchine era scotto e molto sipido, quasi immangiabile, il sapore del gorgonzola era inesistente e sovrastato dal sapore di dado da cucina, secondo me inaccettabile in un ristorante. Gli spaghetti allo scoglio sapevano poco di frutti di mare e quelli che c'erano erano freddi e con poco sapore. Le cozze sono arrivate in un brodo salatissimo come il risotto e anch'esso al sapore di dado, ma mangiabile. Il branzino è stato trucidato da un cameriere che evidentemente non sapeva come deliscarlo, ma il sapore non era male tralasciando il contorno surgelato. Personale simpatico ma poco professionale, da rivedere insieme...