PRIMUS Garden Bistrot — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

EDIT: Alla risposta dal ristorante che mi è stata data: felice io di aver fatto tale recensione! Vi siete inventati un sacco di fandonie, tipo la frase riguardo al dolce “Visto che non ho potuto mangiare neanche un antipasto lo accetto solo se me lo offrite", mai detto tale cosa. Se volessi un dolce non mi è neanche stato chiesto, visto che ci siamo alzati prima per pagare alla cassa. In ogni caso non mi permetterei mai. Neanche dei pomodori mi sono state dette tali frasi, so quanto fanno bene, non li prendo per sicurezza di base dato che sono crudi e non so come vengono lavati. Me li mangio volentieri a casa mia. Idem i porri che ho solo chiesto che venissero cotti dato che erano previsti crudi. I primi piatti sono stati mangiati per non restare a digiuno, il fritto è stato portato via a metà e ho detto anche perchè non era stato finito. Con panatura ho proprio usato purtroppo il termine corretto in quanto il pesce era impanato e non in pastella. Un dispiacere. Le recensioni degli a cui facevo riferimento erano riguardati la qualitá del cibo. Cercatele, Google le penalizza purtroppo. E per quanto riguarda i fusilli col pollo no comment, possono piacere solo a una persona senza gusto, come con la pizza con l’ananas. 🤣 Non ho proprio viaggiato nella mia vita, ho solo visitato tutti i continenti del mondo.. Quante buffonate non veritiere, per screditare il cliente. VERGOGNA! Tra l’altro sono stata pure male! Ritiro il mio dispiacere nell’avervi dato una stella! E spoiler: la vostra NON è cucina mediterranea.

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Mi dispiace molto dare questa recensione così negativa, ma il cibo ci ha lasciato veramente senza parole (e non in senso buono). Purtroppo siamo stati spinti dalle ottime recensioni e dal voler mangiare qualcosa di più vario rispetto al solito menu trentino, ma controllando meglio dopo le poche recensioni basse esprimono completamente il nostro stesso disappunto. Purtroppo so anche che ho fatto io delle scelte di abbinamenti azzardati, che però sono state dettate dal fatto che sono in gravidanza e non potevo mangiare la maggior parte dei piatti sul menu (non erano possibili modifiche, già questo mi lascia molti dubbi). Noi abbiamo mangiato: -Gnocchi tricolore la cosa meno peggio tra tutto, ma senza infamia e senza lode. Non sembravano fatti in casa. -Fusilli con pollo, cocco e porro lo so, giá non promette per nulla bene, ma non avevo altre soluzioni. Semplicemente un piatto disgustoso. Oltre al fatto che è stato riempito di prezzemolo nonostante l’avviso della gravidanza. Non l’ho rimandato indietro per gentilezza ma spero almeno fosse ben lavato, dato il tipo di ristorante. -Fritto di pesce anche questo azzardato per la zona, ma era l’unica cosa cotta a cui non apportare modifiche. Mi sa che chi lo loda nelle recensioni non ha mai mangiato al mare. Untissimo, panatura industriale, pesce finto da supermercato. Mai mangiato un fritto tanto terribile, neanche nelle friggitorie di paese.

Mi spiace davvero per la recensione molto negativa, perchè il personale e il posto sono molto carini, ma spendere 70€ per una cena tanto terribile mi pesa molto. In più dovrebbero avere più accortezza per i casi particolari come il mio in cui ci va molta attenzione e anche il fatto di non poter fare modifiche limita tantissimo la scelta. Probabilmente sono gusti che si avvicinano di più alla clientela locale e meno alla cucina...

I was staying in the neighbourhood when I came upon this beautiful restaurant. The interior design is very elegant, yet simple, with some lovely geometric touches. The food was outstanding. I had the beetroot risotto that also had some small pieces of scallops that had been marinating in lime juice. The most amazing combination. I had the mixed salad, very fresh, which was what I had been craving in my travels. Compliments to the two chefs as well as the floor staff who were both very gracious. The chefs have the best taste in vintage American music too! ...

Ristorante aperto da pochissimo. Io e il mio compagno ci siamo andati a pranzo durante la vacanza , in visita a Merano. Non potevamo fare scelta migliore!

Il locale si trova poco fuori dal centro di Merano in una zona tranquilla e in una location bellissima. L’atmosfera che si respira è davvero piacevole , locale ben curato. La ragazza che ci ha serviti era davvero carina, gentile e simpatica!

I piatti erano sublimi sia per come erano curati esteticamente che a livello di gusto. Tutto meraviglioso davvero! Complimenti allo chef e al personale per come ti fa sentire coccolato.

Ci siamo trovati davvero benissimo. Purtroppo siamo distanti troppe ore da questo ristorante sennò ci saremmo tornati più spesso, ma sicuro quando torneremo in vacanza in queste zone ci torneremo di sicuro a provare...