Siamo clienti da quando hanno aperto e negli anni abbiamo riscontrato il continuo impegno nel migliorare , con il giusto mix di qualità e prezzo sono personalmente i migliori in Biella. Una cosa che ci tengo a segnalare è la ragazza che serve '' la GAIA'' che ha doti spiccatamente commerciali e con il suo fare spesso ti induce a riflettere sul menù e quasi sempre ci caschi. Ieri sera ad esempio siamo stati costretti a mangiare il dolce la catalana '' tra l'altro ottima ve la consiglio '', poi ieri sempre su suo consiglio abbiamo mangiato una proposta, che tre su tre abbiamo nominato the best 2024 con ciabattina artigianale accompagnato da una birra locale , prodotta da un micro-birrificio nato a candelo e che con orgoglio di tutti sta facendo molta strada ,provatela è rosè ed ha avuto dei riconoscimenti nazionali ma non ricordo il nome . Comunque come al solito una serata tra amici ,che dopo un pò di sport, si è conclusa con l'appagamento dei sensi . Grazie alla prossima