Evento disastroso - "Promesse Non Mantenute e Poca Professionalità" Ho scelto il Ristorante Nettuno a Capaccio Paestum per festeggiare il battesimo di mio figlio, attratto dalla sua splendida location con accesso a un meraviglioso giardino e la vicinanza ai templi di Paestum. La mia unica e chiara richiesta era di poter pranzare senza che ci fossero eventi successivi al nostro, data la lunga distanza (oltre 100 km) che molti ospiti avrebbero percorso dopo la cerimonia delle 12:00 a Battipaglia, rendendo fondamentale un tempo adeguato per il relax e i festeggiamenti.
Purtroppo, l'esperienza si è rivelata totalmente deludente e in linea con i miei peggiori timori.
Siamo arrivati alle 14:15, in ritardo come previsto. L'aperitivo iniziale, servito nella sala con affaccio sul giardino, era scarno, composto da bocconcini di mozzarella e frittelle, accompagnato da prosecco o spritz – un inizio appena sufficiente.
L'evento è durato 2 ore in quanto siamo entrati in sala per il menù alle 15.30. Il grave problema è emerso alle 17:30. Nonostante il menù prevedesse ancora antipasto, due primi, un secondo, frutta e dolce, ho notato che gli invitati stavano già salutando per andare via. La ragione? Il personale stava allestendo la sala per un altro evento. Ci è stato riferito che mia moglie sarebbe stata avvisata due giorni prima dell'evento successivo e che ci sarebbe stata offerta la possibilità di continuare la festa all'esterno, nel giardino. Questa comunicazione, oltre ad essere tardiva e inefficace, ha dimostrato una totale mancanza di considerazione per le nostre esigenze e per gli accordi presi.
Desidero rimarcare la poca professionalità e la scarsa attenzione al cliente. L'impressione è che la struttura si impegni a "catturare" l'evento con promesse che poi non vengono mantenute. Un ulteriore punto dolente è stato il costo per i bambini: 16 bambini, molti dei quali non hanno mangiato a causa del caldo, sono stati addebitati a 40€ ciascuno per un piatto di gnocchi e una cotoletta. Anche la gestione del pagamento, con ambiguità tra "fattura" e "non fattura", è stata poco trasparente.
Avendo esperienza nel settore e avendo frequentato numerosi locali, posso affermare che questa è stata un'esperienza estremamente negativa. La mancanza di rispetto per gli accordi presi e la gestione approssimativa hanno rovinato un giorno importante.
Mai più al...
Read morela circostanza che il ristorante ed il suo giardino siano immersi nel parco archeologico con una vista unica sui templi non significa dover venir meno alla propria natura di ristoratori intesa nel senso più ampio, dalal gestione della cucina a quella della sala e del personale. Dopo aver prenotato con largo anticipo mi presento puntuale nella serata scelta, dopo essere stati adocchiati da ben tre addetti alla sala che neanche ci cagano nonostante la sala - giardino era pressochè vuota, notiamo arrivare una bella famigliola che evidentemente stava festeggiando un'importante ricorrenza dato che tutti e tre gli addetti, con tanto di livrea, dopo avergli indicato il tavolo vi rimangono estasiati e sorridenti, uno intento a scattare fotografie ricordo e gli altri due ben attenti che non sbagliasse angolazione. dopo circa 15 minuti veniamo avvicinati da un ragazzo che ci chiede se avevamo bisogno e dopo avergli detto che avevano una prenotazione ci indica ad uno degli addetti che finalmente ci fa accomodare, dopo aver deciso il menù inizia il servizio in assoluta indifferenza con atteggiamenti molto impersonali senza alcuna affabilità, insomma, come se ci stessero facendo un favore a darci retta, poco male iniziamo con dei primi che ci lasciano indifferenti enel frattempo aspettiamo i secondi già ordinati, dopo aver consumato il piatto si avvicina l'addetto alla sala avuto in sorte con un vassoio con due orate, noi avevamo ordinato una spigola ed un fritto, gli diciamo che non sono quelli ordinati da noi e il tipo dopo essersi guadato intorno decide che erano per un'altro tavolo, quest'ultimi gli dicono di no anche per loro ed il tipo rimane perplesso poi in un lampo di genio individua il tavolo, come in una caccia al tesoro. infine chiediamo se hanno dei sorbetti ci viene detto di no, semplicemente come se fosse un'informazione da dare, noi gli diciamo che llora andava bene così e il tipo di rimando.....allora vi porto il conto.....stile catena di montaggio. Poteva essere un'ottimo posto ma credo abbia preferito fare massa con i turisti,...
Read moreAbbiamo scelto il Ristorante Nettuno per il nostro matrimonio, celebrato il 7 settembre 2023: mai scelta fu più felice. Abbiamo ricevuto sin dalle fasi preparatorie un'accoglienza e una disponibilità eccezionali a dir poco, con una professionalità che molto raramente ci è capitato di riscontrare nel settore. Innanzitutto, menzione d'onore alla Signora Pina Pisani, la titolare del locale, che ha accolto sin dal nostro primo incontro tutti i nostri desideri, seguendoci passo passo affinché tutto potesse realizzarsi nella maniera più elegante e fine possibile. Inoltre, ha fatto sentire noi e le nostre famiglie come se fossimo a casa, con gentilezza e discrezione. La riuscita dell'evento è innanzitutto da attribuire a Lei e al suo eccezionale staff (per tutti, Cosimo, il simpaticissimo capo cameriere). La cena è stata superlativa: menù eccellente (abbiamo raccolto solo complimenti da tutti gli ospiti, in particolare per il pesce freschissimo, l'impeccabile cottura della pasta, nonostante il numero degli invitati, e i crespolini, di cui ogni singolo invitato ormai porta l'indelebile ricordo), tempistiche rispettate al minuto, piena flessibilità nella scelta di piatti alternativi (vegetariani, intolleranti al glutine e allergici al latte vaccino), mise en place elegantissima, il tutto in una cornice di bellezza totalizzante, al cospetto degli antichi Templi illuminati, cornice che definire magica è dir poco. Menzione d'onore ai dolci e alla torta, entrambi preparati personalmente dalla Signora Pina, freschissimi, buonissimi e con ingredienti di prima scelta (come, del resto, l'intero menù). Il rapporto qualità-prezzo, data la qualità superlativa del servizio che abbiamo ricevuto, è ECCELLENTE. Siamo felicissimi della nostra scelta, e come noi tutti i nostri invitati. Sceglieremo ancora il Ristorante Nettuno per i nostri eventi futuri, e non solo. Semplicemente, grazie di cuore ❤️ Ida e...
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