Salvia&Rosmarino — Restaurant in Caramanico Terme

Io e la mia ragazza abbiamo provato questo ristorante che sembrava essere molto interessante e buono grazie alle sue recensioni. È stata una cena pagata a parte rispetto alla prenotazione effettuata presso l’Hotel Ede in cui abbiamo soggiornato per tre notti. Esperienza molto deludente. Attraverso il menù online fornitoci dal ristorante tramite qr code, abbiamo scelto due primi in base alle foto e alle descrizioni di ciascun piatto. I piatti sono arrivati con 20 minuti di scarto l'uno dall'altro ed inoltre il primo dei due, che sarebbe dovuto essere tagliatelle ai porcini e aglio nero, è arrivato freddo e completamente diverso dalla foto e dalla descrizione, e soprattutto, senza aglio nero (allego foto). Erano sicuramente due primi gustosi ma le porzioni erano misere e soprattutto è inaccettabile che arrivino in due momenti separati, considerando anche i prezzi decisamente alti. Infine, quando ci siamo recate alla reception per pagare, la proprietaria ci ha risposto in maniera scortese che non avrebbe calcolato il conto in quel momento ma che ce l’avrebbe addebitato al momento del checkout (nonostante avessimo già pagato su booking la camera). Ce ne siamo andate deluse e ancora affamate. Non ci ritornerei.

Modifica: la risposta della chef è coerente con la cortesia che ci è stata...

Gentile proprietaria/o, Se avessi voluto danneggiare il vostro locale inventando cose, lo avrei di certo fatto creando profili falsi come fa chi ha quelle intenzioni. Io invece siccome non ho nulla da nascondere e quello che ho scritto nella precedente recensione (vi allego l’immagine) è la pura verità di come sono andate le cose al contrario di quello che affermate voi per far credere che eravate nel giusto, vi lascio la recensione mettendoci oltre alla faccia il mio vero nome e cognome, non tanto per danneggiare voi quanto per informare chi verrà dopo di me della relata che ho visto e di come sono stato trattato come cliente nel vostro locale. Dovreste fare tesoro del sistema di recensioni e usarlo per migliorare i vostri servizi. Una giornata NO può capitare a qualunque attività, ma se posso permettermi di darvi un consiglio, invece di MINACCIARE con vie legali per avere solo recensioni buone con cui vantarvi.. provate a dire ai clienti, i quali per un motivo o un altro non sono stati soddisfatti, che siete dispiaciuti per l’accaduto e che lavorerete per migliorare il vostro servizio. Detto ciò, se questo è il modo in cui trattate le persone, sarò felice di farvi perdere un po’ di tempo “per vie legali” come avete fatto voi con me oggi.

Un caro saluto, attendo...

Siamo stati ieri in occasione della festa di pensione di mia madre. Abbiamo mangiato all'aperto sotto un bel gazebo e nonostante ci fosse il sole e 27 gradi, si stava benissimo perché tirava una piacevole arietta. Abbigliamento mangiato veramente bene, a partire dagli abbondantissimi antipasti, che oltre una selezione di salumi e formaggi di ottima qualità (accompagnati da un "miele" al sambuco di loro produzione assolutamente delizioso) era composto da un riso venere e un insalata di quinoa freschi e gustosi, verdure grigliate, pizzette fritte e le "palline fritte salvia e rosmarino" ---ATTENZIONE CREANO DIPENDENZA Per primo abbiamo mangiato un cappellaccio con crema di fave e Chips di pecorino, la pasta del cappellaccio era proprio come piace a me, bella spessa che tiene benissimo la cottura. Per secondo carne alla brace che, nonostante fossimo tutti pieni, non siamo riusciti a non mangiare, in particolare l'agnello!! Era morbidissimo e tra i più buoni che abbia mai mangiato. Detto ciò, i titolari Maurizio Alessandra, son stati premurosi, scrupolosi ed accorti rendendo il pranzo ancora più...