Piperita — Restaurant in Casalnuovo di Napoli

A Casalnuovo, lontano dal consueto trambusto cittadino ma non dallo spirito vivace della cucina napoletana, Piperita continua a fiorire come un piccolo tempio del gusto vegetariano. Trasferitosi dal Vomero senza perdere la propria anima, il ristorante conserva intatta quella combinazione di cura, sapore e accoglienza che lo aveva reso celebre nella sua precedente dimora.

Fin dal primo assaggio è chiaro che nulla è andato perduto nel trasloco — anzi, qualcosa sembra perfino guadagnato: una serenità nuova, una dimensione più raccolta, che invita a gustare ogni piatto con calma e attenzione.

Gli antipasti sono un autentico trionfo di sapori mediterranei: peperoncini verdi, patatine fritte dorate, una frittatina fragrante e soprattutto i fiori di zucca ripieni di ricotta, delicati ma intensi, croccanti fuori e vellutati dentro — un piccolo capolavoro che da solo merita la visita. Tutto è cucinato con equilibrio e gusto, con quella sapienza antica che sa rendere straordinario anche ciò che è semplice.

I primi piatti proseguono su questa scia di abbondanza e bontà: i rigatoni all’ortolana, ricchi di verdure fresche e profumate, e i paccheri con crema di pistacchio, morbidi e avvolgenti, rivelano una mano esperta, capace di coniugare tradizione e fantasia.

Ma Piperita non si ferma alla cucina: anche le pizze meritano una menzione d’onore. Non le classiche varianti “di ripiego” che spesso si trovano nei menù vegetariani, ma pizze vere, di grande qualità, con ingredienti autentici e impasti perfettamente lievitati. La pizza al pistacchio, scelta dal mio fidanzato, era un tripudio di equilibrio e profumo; e la pizza ortolana, arrivata per errore ma poi offerta con garbo, è stata un gesto che racconta più di mille parole la gentilezza e professionalità del servizio.

Il personale, attento e paziente, ha saputo accogliere con il sorriso anche le nostre richieste più capricciose — segno di una filosofia dell’ospitalità sincera, non di maniera.

In conclusione, Piperita è un luogo dove la cucina vegetariana smette di essere alternativa e diventa eccellenza: una tavola che unisce tradizione e modernità, gusto e leggerezza, generosità e raffinatezza. Un ristorante in cui tornare, e ritornare ancora, con la certezza di sentirsi ogni volta accolti...

My boyfriend and I just finished eating here. As a vegan, it can be hard to find nice vegan local food and this place was a godsend. We drove all the way here from pompeii to have dinner and it was definitely worth it! My vegetarian boyfriend had amazing pasta with cheese and I had an absolutely delicious vegan carbonara. We are also now driving home with some tasty-looking vegan desserts to go. We have also met the owners who were extremwly kind and showed us around despite struggling slightly with english. I would really recommend this place because of it’s amazing vegan food but also for its sweet...

È per me un grande dispiacere fare questa recensione perché avevo aspettative rosee circa una pizzeria vegetariana - vegana ma la realtà dei fatti è desolante. Appena arrivata vengo fatta accomodare all'interno essendo una giornata di pioggia e non mi viene richiesto il Green pass secondo le regole nazionali. Inoltre noto che tutti i clienti non hanno la mascherina e non sapendo se sono vaccinati o tamponati sento messa a rischio la mia salute. Vengo servita da un cameriere arrogante e svogliato che al momento del pagamento risponde sgarbatamente alle mie lamentele. Chiedo una pizza con farina di tipo 2 quindi quasi totalmente integrale e invece mi viene servita una pizza totalmente bianca ( il cornicione a canotto è la prova di una lievitazione ottenibile solo con farina raffinata). Chiedo una dose maggiore di verdure sulla pizza e mi arrivano ( contate) solo 15 fettine di zucchine. Al posto della provola ( formaggio a pasta filata che in cottura si scioglie) giungono scarsissimi e duri pezzetti di scamorza ( distinguibile dalla scorza marroncina e simile a quella confezionata dei supermercati). Tutto ciò pagando 1,90 euro di coperto a testa, 2,30 euro di acqua ( da 750 ml.... Sarà acqua santa?) e 7,80 euro a pizza. Come mi si spiega questo prezzo con farina raffinata, scamorza confezionata e esigue verdure? Alle mie osservazioni mi viene dato il contentino con uno sconto di un euro e cinquanta e una fetta si cheesecake al cioccolato. Potrete anche usare prodotti vegani ma siete lontanissimi dall'etica e dalla filosofia che questa scelta di vita comporta. Non...