Vieux Carrè — Restaurant in Caserta

Sera di Natale e con gli amici decidiamo di andare in questo bar… all’arrivo ci dicono che bisogna aspettare una mezz’ora per poterci accomodare e quindi lasciamo un nome in attesa di essere chiamati … passa la mezz’ora, passa 1 ora e dopo aver chiesto varie volte quanto tempo ci volesse ancora, dato che nel frattempo avevano fatto entrare anche altre persone , mi viene detto che stavano sistemando un tavolo dentro più grande all’interno, in modo da poter stare più comodi. Dopo un’altra mezz’ora circa finalmente ci chiamano per andare al tavolo, ma non quello per il quale ci stavano facendo aspettare, bensì all’esterno in uno spazio coperto e riscaldato ma su due tavolini (come in foto), con 7 persone sedute rivolte verso il muro. Dopo aver fatto notare la poca serietà nella gestione della cosa, ci accomodiamo ed ordiniamo. Avevamo intenzione di ordinare un paio di bottiglie di vino qualche altra cosa da bere e da mangiare , ma appena iniziamo ad ordinare la prima bottiglia, con la più totale assenza di professionalità, il cameriere esordisce subito dicendo che loro non possono occupare due “tavoli” con una sola bottiglia ( se almeno faceva finire di parlare avrebbe capito che non era solo una bottiglia ). Dopo aver finalmente ordinato, in tempi brevi veniamo serviti. Tutto molto buono, tranne la carenza di limone per la cocacola e l’organizzazione in generale. Finale della storia… se cercate un posto a Caserta dove bere e mangiare qualcosa per una serata con gli amici state lontani dal Vieux Carrè. P.S. Le due stelle sono per...

Situato in un angolo appartato di una vecchia piazza, "Il Vieux Carre" è un gioiello nascosto per gli amanti dei cocktail, ma anche del buon cibo e dell'atmosfera intima. Con un menu che incarna la filosofia del "meno è più", questo locale offre una selezione ristretta ma impeccabile di piatti, ognuno preparato con cura e passione. La freschezza e l'autenticità degli ingredienti si riflettono in ogni morso, mentre le porzioni giuste assicurano un'esperienza soddisfacente senza eccessi. Rifacendosi allo stile di New Orleans anni 30, l'ambiente è altrettanto accattivante. La musica di sottofondo, accuratamente selezionata dal proprietario Beniamino,  crea l'atmosfera perfetta per una serata indimenticabile. In definitiva, "Il Vieux Carrè" è un luogo dove la passione per il cibo e l'ospitalità si fondono in...

Bel luogo, personale cordiale, ma si perde sulle basi. Da un luogo del genere, ben rifinito e con direttore di sala ti aspetteresti molto, ma alcune cose basilari mancano. In quella che sembra essere una vineria manca una carta dei vini! Il cameriere te li elenca a voce, il numero dei vini è pari a 4 (a mio parere più che misero, in quanto anche il buco più rustico almeno una decina di vini li ha, soprattutto mancano i principali). Arrivato il vino, il cameriere stappa e se ne va. Non ho mai assistito a una scena del genere, come dicevo mancano le basi. In qualsiasi luogo dopo stappato il cameriera versa e chiede di assaggiare il vino! 3 stelle solo perché almeno il tagliere e i crostoni erano...